5 Rezepte für den Sommer

Die Spritz-Trends 2026: Pfirsich, Maracuja und Co. sind angesagt

Was bei uns dieses Jahr ins Spritz-Glas kommt ist alles andere als bitter. Wir lassen Aperol, Campari und Co. links liegen und setzen stattdessen auf reichlich saftige Frucht, würzige Aromen und herbe Kräuternoten, mit denen wir den Spritz aufs nächste Level heben. Die besten Trends 2026!

Ein geriffeltes Weinglas mit Peach Perfect Spritz steht auf einem weißen Tisch, im Hintergrund ist ein Gartenzaun und eine grüne Hecke zu erkennen
Besonders fruchtig und süß: Peach Perfect Spritz ist einer der Spritz-Trends 2026 Foto: LECKER @ Bauer Media Group / Katharina Klieme
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1. Peach Perfect Spritz

Süßer Pfirsich ist hier der Star im Glas. Du kannst, so wie in unserem Rezept, prickelnde Pfirsichlimonade, aber auch süßen Pfirsichlikör zum Mixen verwenden. Frische Himbeeren sind eine tolle fruchtige Einlage, und wer mag garniert den Peach Spritz noch mit etwas frischer Minze. Auf den anstehenden Sommer - Cheers!

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2. Solero Spritz

Solero-Spritz Rezept
Vom Eis am Stiel zum spritzigen Drink: Solero Spritz mit Maracuja, Zitrone und Minze Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Kennst du noch Solero? Das Stieleis mit Vanille und Maracuja war in unserer Kindheit der absolute Hit. Jetzt huldigen wir die fruchtig-süße Kombi und mixen damit einen süffigen Drink, der mit weniger Alkohol auch schön leicht daher kommt. Solero Spritz schmeckt wie das Eis und erfrischt genauso!

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Leichte Spritz-Rezepte ohne Alkohol

Alkoholfreie Spritz-Rezepte sind 2026 im Trend! Alle unsere Rezepte kannst du natürlich auch ohne Alkohol mixen: Besonders beliebt sind herbe Varianten mit alkoholfreiem Bitter-Aperitif und Tonic oder alkoholfreiem Sekt. Fruchtige Noten von Blutorange, Pfirsich oder Beeren sowie Kräuter bringen natürliche Frische ins Glas und sorgen auch alkoholfrei für echtes Spritz-Feeling.

3. Pink Grapefruit Spritz

3 Longdrinkgläser mit rosafarbenem Inhalt stehen auf einem Holztablett mit lila Serviette, im Hintegrund sieht man Blümchen und eine Grapefruithälfte
Rosarot und richtig fruchtig kommt Pink Grapefruit Spritz daher Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Volle Frucht voraus! Das ist die Devise dieses Spritz-Trends mit lila Blaubeer-Gin, der mit Pink Grapefruit Limonade sowie Pfirsichlikör zum echten Sptektakel auf der Zunge wird. Frischer Zitronensaft, reichlich prickelndes Mineralwasser und Minze runden das Ganze ab. Herrlich frisch, leicht herb und schön süffig!

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4. Erdbeer Spritz

Zwei Gläser gefüllt mit rotem Erdbeer-Spritz, Eiswürfeln und frischen Erdbeerspießen als Dekoration.
Sommerzeit ist Erdbeer-Spritz-Zeit - auch bei uns im Glas! Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Wenn die ersten Erdbeeren reif sind, kommt dieser Spritz wie gerufen: Süße Beeren treffen auf Erdbeersirup, prickelnden Prosecco und Mineralwasser. Leicht, erfrischend und sommerlich - perfekt, um laue Nachmittage und lange Abende ausklingen zu lassen.

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5. Ingwer Spritz

Zwei Personen stoßen mit je einem Glas Ingwer Spritz an
Perfekt zum Anstoßen: Prickelnder Ingwer Spritz mit frischer Minze Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Unser Ingwer Spritz kombiniert frische Zitrusnoten mit angenehmer Ingwerschärfe. Der hausgemachte Zitronen‑Ingwer‑Sirup sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis aus Süße und Würze und verleiht dem Spritz volles Aroma - erfrischend, leicht würzig und charaktervoll.

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