Möhren-Chips

Knusprige Möhren-Chips in Pergamentpapier, serviert auf einem rustikalen Holzbrett.
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
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Hast du Lust was zu Knabbern? Dann knusper diese gesunden Kracher!

  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
GlutenfreiVeganVegetarischLaktosefreiLowcarb

Zutaten

Personen

6 Möhren (à ca. 100 g)

Salz

Pfeffer

geräuchertes Paprikapulver

Zubereitung

1

Möhren schälen, waschen, quer ­halbieren, dann längs in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln.

2

Auf einem Backblech verteilen, sodass sie nicht über­einanderliegen. Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 75 °C) ca. 2 Stunden trocknen.

3

Möhren-Chips aus dem Ofen nehmen und mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Nährwerte

Pro Portion

  • 54 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 11 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 03/2025