Rosemary Berry Mule 

Zwei Gläser mit einem tiefroten Cocktail, garniert mit Brombeeren und einem Zweig frischem Rosmarin. Die Gläser werden von zwei Personen in elegantem Ambiente gehalten, im Hintergrund brennen Kerzen.
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
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Spicy & sweet: Ginger Beer ist die unverzichtbare Zutat für jeden Mule-Cocktail. Mit seiner würzigen Ingwerschärfe und feinen Süße verleiht es dem Drink seinen frischen, charakteristischen Geschmack - ganz ohne Alkohol, denn die Limo ist (trotz ihres Namens) meist alkoholfrei.

  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
VegetarischLaktosefrei

Zutaten

Gläser (à 250 ml)

300 ml Crème de Cassis (Johannisbeer-Likör)

175 ml Wodka (40 %)

1 l Ginger Beer

8 Zweige Rosmarin

16 Brombeeren

Eiswürfel

8 Holzspießchen

Zubereitung

1

Je 3–4 Eiswürfel in die Gläser füllen. Cassis-Likör und Wodka verrühren und in die Gläser verteilen.

2

Mit gut gekühltem Ginger Beer auffüllen. Rosmarin und Brombeeren waschen. Je 2 Beeren auf Holzspießchen stecken. Cocktails mit Rosmarinzweigen und Brombeerspießchen verzieren.

Nährwerte

Pro Glas

  • 212 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 25 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 10/2025