Cremiger Engelchenlikör: Schnelles Weihnachtsgeschenk
Du suchst noch eine schnelle Geschenkidee zu Weihnachten? Dann ist unser cremiger Engelchenlikör genau das Richtige! Du brauchst 6 einfache Zutaten und nur 15 Minuten Zeit - schon ist das Weihnachtsgeschenk bereit für den Gabentisch!
Himmlisch süß und hochprozentig: Engelchenlikör ist die beste Idee, wenn du deine Liebsten noch eine kleine Freude zu Weihnachten machen möchtest. Auf Basis von geschmolzener weißer Schokolade sowie Sahne gelingt der Likör besonders cremig und vollmundig. Ein untergerührtes Ei sorgt für die nötige Bindung. Und was wäre ein weihnachtlicher Likör nur ohne Vanille und Mandelaroma? Letzteres kommt vor allem durch die Zugabe von Amaretto. Eins unserer liebsten Last-Minute-Geschenke aus der Küche!
150 g weiße Schokolade
500 ml Sahne
50 g Zucker
4 Pck. Vanillezucker
1 Ei
300 ml Amaretto
Weiße Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Währenddessen Hälfte der Sahne mit Zucker und Vanillezucker erhitzen. Die flüssige weiße Schokolade und das Ei unterrühren. Alles unter Rühren erhitzen, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
Amaretto und die restliche Sahne hinzugeben und unterrühren. Flüssigkeit 5-10 Minuten ziehen lassen. Engelchenlikör in eine saubere, heiß ausgespülte Flasche (ca. 1 Liter) füllen und fest verschließen. Hält sich gut verschlossen im Kühlschrank mind. 2 Wochen.
Pro Flasche
- 3446 kcal
- 26 g Eiweiß
- 209 g Fett
- 275 g Kohlenhydrate