Top 5 Sommerbowlen für prickelnde Erfrischung

An heißen Tagen kühlt uns eiskalte Wassermelone richtig gut ab. Mit Gurke zum frischen Fruchtsaft püriert ist die Melone die perfekte Basis für diese strahlend-frische Bowle. Wodka, Limettensaft, Zucker und ordentlich Eiswürfel dazu und einfach losschlürfen!

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So geht’s alkoholfrei: Ersetze den Wodka einfach durch fruchtigen Eistee mit Pfirsich- oder Beeren-Geschmack. Wenn du es etwas spritziger magst, kannst du den Fruchtsaft zusätzlich mit Zitronenlimonade oder Mineralwasser aufgießen. So schmeckt’s auch den Kleinen!

Unser liebster Aperitif im Sommer? Aperol Spritz! Der schmeckt zum Feierabend auf dem Balkon genauso fantastisch wie zum vergnügten Mädelsabend. Mit Weißwein und frischer Melisse verfeinert verwandelt sich der italienische Klassiker im Nu in eine farbenfrohe Sommerbowle, die dich sofort in Urlaubsstimmung versetzt. Cincin!

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So geht’s alkoholfrei: Orangen Spritz Sirup von Monin* ist eine hervorragende Alternative zu Aperol. Prosecco und Weißwein kannst du ganz einfach durch alkoholfreie Produkte ersetzen, so wie in unserem Rezept für Aperol Spritz (alkoholfrei).

Für diese grandiose Bowle vereinen sich Orange, Erdbeeren, Gurke und frische Minze mit leicht bitterem Kräuterlikör. Aufgefüllt mit Ginger Ale und Crushed Ice wird daraus ein super erfrischendes, fruchtiges und leicht herbes Kaltgetränk, das auf der nächsten Sommerparty garantiert allen schmecken wird.

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So geht’s alkoholfrei: Ersetze den Kräuterlikör einfach durch ca. 100 ml Kräutersirup, zum Beispiel Rosmarin-Ingwer-Sirup aus diesem Rezept, und fülle die Bowle mit 1,5-2 Liter Ginger Ale, Mineralwasser oder einer Mischung aus beiden auf. Für ein besonders intensives Kräuteraroma kannst du auch auf Kräuterlimonade, z. B. Almdudler*, zurückgreifen.

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Du liebst du Caipirinha genauso wie wir? Dann haben wir hier das perfekte Sommergetränk für dich. Neben reichlich frischer Limette, Rohrzucker und Cachaça* kommt in diesem auch noch süße Honigmelone zum Einsatz. Den Cocktail im XXL-Format kannst du mehrere Stunden vorher ansetzen und brauchst ihn zum Servieren nur noch mit Eiswürfeln, eiskaltem Sekt und Mineralwasser aufgießen. Easy!

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Und so geht’s alkoholfrei: Lass den Zuckerrohrschnaps weg und fülle die marinierten Früchte stattdessen mit Ginger Ale oder Zitronenlimonade auf, so wie in unserem Grundrezept für alkoholfreien Caipirinha.

Vergiss Gin Tonic, denn diese neue Kreation solltest du unbedingt probieren: Mit Erdbeersirup, frischer Vanille und Limette gemischt bekommt Gin einen sommerlichen Feinschliff und wird zu einer oberleckeren Erdbeerbowle, die sich sehen lassen kann. Wie gut, dass die Zubereitung nur 10 Minuten dauert: perfekt für einen schnellen Feierabend-Drink oder spontanen Besuch der besten Freundin.

Und so geht’s alkoholfrei: Bereite die Bowle nach unserem Rezept für alkoholfreie Erdbeerbowle zu und verfeinere die Früchte vor dem Kaltstellen mit Vanillemark oder 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker.

• Kirsch-Wodka-Bowle
• Pina-Colada-Bowle
• Orangen-Rosé-Bowle
• Sansibar-Bowle mit Melone
• Granatapfel-Bowle
• Rhabarber-Bowle mit Erdbeeren
• Johannisbeer-Limetten-Bowle mit Minze
• Eierlikörbowle

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