Einfache Rezepte

Gemüsepuffer – das einfache Rezept

Knusprige Gemüsepuffer aus der Pfanne schmecken köstlich! Mit Dip serviert sind sie ein perfektes Gericht, wenn es unkompliziert und schnell gehen soll.

Blitzschnelle Haifisch-Pfanne mit Schupfnudeln und Gyros

Bohnen-Tomaten-Topf „Speedy Gonzales“

Wenn es schnell gehen soll, spielen wir gerne mal "Döschen öffne dich." So steht der würzige Bohnen-Tomaten-Topf in nur 25 Minuten auf dem Tisch und schmeckt super!

Nudelsalat mit Pesto und Rucola

Eilig? Unser Pesto-Nudelsalat mit Rucola und eingelegter Paprika muss nicht lange durchziehen und ist in 20 Minuten fertig.

Schnelle Fischstäbchen-Wraps fürs Abendessen

Schnelles Mittag- oder Abendessen: Die Fischstäbchen-Wraps sind ruckzuck gemacht und schmecken einfach immer. Mal was anderes als die klassische Kombination mit Kartoffelpüree.

Ruck-Zuck-Gnocchi mit ­Spinat und Lachs

Auf die Plätze, fertig … los! In 25 Minuten kochst du dich zum ultimativen Schlemmeressen mit Gnocchi! Der Trick? Wir sagen nur Räucherlachs und Spinat.

Fix-wie-nix-Wurstgröstl mit Kartoffeln

So geht rasante Alltagsküche: Kartoffeln anbraten, Gemüse und Wurst hinzufügen, weiterbraten und dann würzig abschmecken. Dazu schmeckt ein Klecks Kräuterquark weltklasse.

Röstbrot mit Tomaten und Spiegelei

Diese herzhafte Stulle beweist, dass einfach einfach lecker ist. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Nu ein köstliches Abendbrot!

Schnelle Kürbis-Pasta - supercremig und so einfach!

So cremig, so gut: In diese samtige und würzige Kürbissauce für Pasta ist nicht nur die Nudel schockverliebt!

Curry-Fisch "Grüne Welle"

Man nehme etwas Grünes, was Gelbes und etwas Weißes und das gesunde 30-Minuten-Abendessen ist geritzt. Eine Portion kommt auf schlanke 9 g Fett pro Portion.

Blitz-Bandnudeln mit Lachs-Frischkäse-Soße

Einfache One-Pot-Pasta mit Hähnchen

Diese One-Pot-Pasta mit Hähnchen wickelt dich garantiert um den Finger. Das super einfache Rezept für die virale Marry-Me-Chicken-Pasta!

One-Pot-Reis mit Hähnchen und Basilikum

Einfacher geht's wirklich nicht! Hier kommt das ganze Gericht aus einem Topf. Wichtig ist dabei lediglich das richtige Timing, dann sparst du nicht nur Zeit, sondern auch viel Abwasch!

Kartoffelgratin – einfaches, klassisches Rezept ohne Vorkochen

Dünne Kartoffelscheiben, Sahne sowie Gewürze - für ein richtig gutes Kartoffelgratin brauchst du nur wenige Zutaten. Das beste Rezept für den Klassiker!

Chili con Carne nach Jamie Oliver

Diese eine Zutat macht Jamie Olivers Chili con Carne einmalig. Das einfache Starkoch-Rezept zum Nachkochen!

Weißkohleintopf mit Kartoffel und Hackfleisch

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf ist bodenständige Hausmannskost, die wir schon bei Oma immer gern gegessen haben. So geht das einfache Rezept!

Easy-peasy-Ofen-Tortelloni

Einmal Frühling vom Blech, bitte! Mit viel Gemüse, Pasta und ziemlich zügig. Mit cremigem Dip? Danke, das klingt einfach perfekt!

Veganer Wrap mit Gemüsefüllung

Kichererbsen-Bohnen-Stew (One Pot)

Unglaublich einfach, sättigend und gut: Dieser Veggie-Eintopf mit Kartoffeln, Möhren, dreierlei Hülsenfrüchten, Feta und feinem Würzgeheimnis wird im Nu zum neuen Lieblingsrezept.

Cremige One-Pot-Pasta mit Brokkoli

Tofu aus dem Airfryer auf Gurkensalat

Schnelle Linsensuppe mit Möhren

Aus roten Linsen, Möhrchen, Zuckerschoten und orientalischen Gewürzen bereiten wir auf die Schnelle, in nur 25 Minuten, ein feines Süppchen zu.

Fixe Spirelli nach Jäger-Art

Richtig lecker essen in 25 Minuten? Mit diesem schnellen Nudelgericht mit zarten Schnitzelstreifen, Erbsen und schneller Soße ein Leichtes.

Seelachs-Pfanne "Volle Fahrt voraus!"

Schnelles Abendessen aus der Pfanne: Aus Gnocchi, frischem Seelachsfilet und bunten Tomaten wird in nur 20 Minuten ein köstlich cremiges Wohlfühlessen.

Kartoffel-Hack-Pfanne

Eins, zwei, drei – schon brutzelt hier in einer Pfanne ein fixes Bratkartoffel-Fleisch-Allerlei. Wer noch Kartoffeln vom Vortag übrig hat, macht ein einfaches und köstliches Resteessen daraus!

Kartoffel-Stew mit Spitzkohl und Lachs

Du magst es easy? Dieser Eintopf mit Spitzkohl und Kartoffeln kocht sich fast von selbst! Und als Belohnung gart für die letzten Minuten noch zarter Lachs mit.

Schneller Tortellini-Auflauf

Wer auf der Suche nach einem schnellen Alltagsgericht ist, sollte unbedingt unseren vegetarischen Tortellini-Auflauf mit Tomatensoße, Gemüse und Mozzarella probieren!

Geröstetes Radieschen-Kartoffel-Gemüse zu Frikadellen

Cookies - Rezept für den einfachen Grundteig

Das Cookies-Rezept ist die perfekte Grundlage für knusprige Kekse wie aus den USA. Je nach belieben lässt sich der einfache Teig natürlich gehörig aufpeppen.

Einfacher Kuchenteig

Einfacher Kuchenteig braucht nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen gemacht. Der wohl beliebteste ist der Rührteig. Seine unkomplizierte Zubereitung ist auch für Backanfänger ideal.

Einfache Muffins mit Schokostückchen

Saftige Muffins mit Schokostückchen sind der Klassiker unter den Mini-Küchlein! Das Rezept ist kinderleicht und schnell gemacht.

Saisonal, cremig, schnell: Spargel-Tagliatelle mit Blitz-Hollandaise

Pasta, Spargel und Hollandaise - Alltagstauglich und trotzdem so raffiniert, dass du auch bei deinen Gästen Eindruck machst.

Sandwich-Rezepte – schnelle, einfache Ideen

Zwei Scheiben Brot und dazwischen würziger Aufschnitt, Käse, knackiges Gemüse und eine leckere Soße - lass dich von unseren Sandwich-Rezepten inspirieren!

Camping-Rezepte - praktisch und lecker

Auch Zeltplatz-Freundinnen und Wohnmobil-Fans haben das Recht zu Schlemmen! Unsere Rezepte zeigen, wie du mit wenig Ausrüstung köstliche und kreative Mahlzeiten zubereitest.

Schnelle 5-Zutaten-Rezepte – einfach lecker!

Für leckeres Essen brauchst du nur wenige Zutaten: Eine Handvoll frischer Lebensmittel plus Öl und Gewürze reichen schon für eine schnelle Mahlzeit.

Einfache Salatdressings: Meine Top 5 Rezepte für den Frühling

Gerade jetzt im Frühling wächst die Lust auf frische Salate – das merke ich auch beim Einkaufen: Knackige Blätter, frische Kräuter und saisonales Gemüse landen plötzlich ganz automatisch im Korb. Fehlt nur noch das passende Dressing, damit der Salat garantiert nicht langweilig schmeckt!Einfache Salatdressings selbst zu machen, ist überraschend unkompliziert. Häufig reichen schon wenige, hochwertige Zutaten und ein paar Minuten in der Küche, um ein Fertigdressing locker zu ersetzen.Je nach Stimmung variiere ich meine Dressings gern. Die klassische Vinaigrette geht einfach immer, aber genauso liebe ich cremige oder fruchtige Varianten, die selbst einem schlichten Blattsalat eine ganz neue Richtung geben. Hier stelle ich dir meine Top 5 einfachen Salatdressings vor – Rezepte, die schnell gemacht sind und garantiert für Abwechslung sorgen.