Rezepte von LECKER

24. Juni 2025

Pfannenlasagne mit dreierlei Käse

Lust auf Lasagne, aber keine Zeit? Diese Pfannenlasagne mit Zucchini und dreierlei Käse ist in 20 Minuten fertig und schmeckt wie Urlaub in Italien!

20 Min.

Saftiger Zitronenkuchen

Spargel-Quiche mit Lachs und Feta

„Quiche Lorraine“ fanden schon The B-52s gut, aber die Version mit Lachs und Spargel ist auch nicht zu verachten.

Fixe Spirelli nach Jäger-Art

Richtig lecker essen in 25 Minuten? Mit diesem schnellen Nudelgericht mit zarten Schnitzelstreifen, Erbsen und schneller Soße ein Leichtes.

One-Pot-Gyoza aus dem Ofen

Asiatisch? Lieben wir! Ganz besonders wenns unkompliziert und schnell geht. Diese One-Pot-Gyoza mit cremiger Kokos-Curry-Soße sind das neue Go-to-Rezept für jeden Tag.

Cremige Miso-Carbonara

Farbenfroh und energiegeladen: Dieser Rotkohlsalat mit Brokkoli ist dein idealer Lunch-Begleiter, denn auch nach dem Transport in der Lunchbox bleibt er herrlich knackig.

Quark-Grieß-Auflauf mit Erdbeeren

Sweets for Sweet! Verwöhne deine Süßen heute doch mal mit einem köstlichen Quark-Grieß-Auflauf. Wer es sich so richtig gutgehen lassen möchte, der verspeist diesen in der Sonne. Einfach herrlich!

75 Min.

Veganer Wrap mit Gemüsefüllung

Shakshuka mit Champignons und Pesto

Das israelische Nationalgericht ist in Windeseile zubereitet: Schwuppdiwupp pochieren die Eier im feurigen Tomatensößchen. Schnell noch etwas Kräuterpesto darüberträufeln, fertig!

Kürbis-Brownies – supersaftig, schokoladig, unwiderstehlich gut!

Saftige Kürbis-Brownies sind der Star auf der herbstlichen Kuchentafel. Das Rezept ist kinderleicht!

Döner-Pizza

Mit Knobi-Joghurtsoße, Chili-Ajvar und Feta fancy getoppt wird der Kebap-Buden-Klassiker unsere neue Lieblingspizza.

Tandoori-Bowl mit Kokosreis

Dieses Gericht vertreibt die Monotonie: Als aromatisch duftendes Potpourri arrangiert, offenbart jede Gabel ein neues spannendes Geschmackserlebnis!

4,7

Griechische Kartoffel-Hack-Pfanne

Ruck-Zuck-Gnocchi mit Spinat und Lachs

Auf die Plätze, fertig … los! In 25 Minuten kochst du dich zum ultimativen Schlemmeressen mit Gnocchi! Der Trick? Wir sagen nur Räucherlachs und Spinat.

So einfach, so gut: Cremiger Kirsch-Cheesecake

Supercremig trifft sommerlich-fruchtig: Dieser Cheesecake mit Kirschen ist pures Kuchenglück. Und ganz einfach gemacht - ohne Entsteinen!

75 Min.

Unsere beliebtesten Rezepte im Überblick

Pfannkuchen - Grundrezept für Pfannkuchenteig

Ein guter Pfannkuchenteig braucht nur wenige Zutaten, die schnell zusammengerührt zu goldbraunen Pfannkuchen ausgebacken werden. Das einfache Rezept!

Sarti Spritz

Das ist der neue Trend-Drink des Sommers: Beim Sarti Spritz treffen die Aromen von Blutorange, Mango und Maracuja auf Prosecco. Klingt prickelnd, oder?

5 Min.

Einfacher Apfelkuchen - das klassische Rezept

Champignon-Rahmsoße

Zu Pasta, Schweinefilet, Braten oder Schnitzel schmeckt Champignon-Rahmsoße unheimlich gut. Der Soßen-Allrounder ist nach unserem Grundrezept ganz einfach zubereitet. So geht's!

Krustenbraten - das beste Rezept aus dem Backofen

Der saftige Krustenbraten ist eine bayerische Spezialität mit Tradition. Unser deftiges Rezept kommt mit Biersoße und Pilzen daher - das schmeckt nicht nur zum Oktoberfest, sondern ist auch ein beliebtes Sonntags- und Familienessen.

4,4

150 Min.

Klassischer Krautsalat

Als leckerer Salat zum Grillen oder als köstliche Beilage zu Leberkäs oder Gyros - mit diesem klassischen Krautsalat-Rezept liegst du immer richtig. Auch größere Mengen für Partys oder Buffets gehen gut von der Hand.

4,6

20 Min.

Einfache Rezepte für jeden Tag

24. Juni 2020

Zucchini-Pfanne

Fein gehobelte Zucchini-Scheiben garen mit Bacon, Käse und Kräutern ruckzuck in der Pfanne. So einfach geht lecker!

21. September 2022

Wraps mit Hackfleisch

Zum Picknick, Mittagessen oder geselligen Abendessen mit Freunden - Wraps gehen immer! Besonders gerne mögen wir eine würzige Füllung aus Hack, Mais, Salat und Käse.

Ratatouille-Rezept - so geht das französische Original

Ratatouille-Rezept wie aus Frankreich: Die provenzalische Gemüsepfanne ist ein wahres Nationalgericht. Die Basis bilden geschmorte Gemüsesorten aus den Sommermonate: Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten.

Buttermilchkuchen (Tassenkuchen)

Für den Buttermilchkuchen mit Kokos brauchst du keine Waage, denn die Zutaten werden mit einer Tasse abgemessen. Und weil er direkt nach dem Backen mit Sahne beträufelt wird, ist er besonders saftig.

Sommerrollen mit Erdnusssauce

Anders als Frühlingsrollen werden Sommerrollen, auf vietnamesisch "Gỏi cuốn", nicht frittiert. Die sommerlichen Reispapierrollen werden roh serviert - am liebsten mit cremiger Erdnusssauce zum Dippen. So leicht, so lecker - so geht's!

03. Juni 2021

Baked Feta Pasta

Gebackener Feta, Tomaten und Zwiebeln aus dem Ofen verschmelzen mit Spaghetti zu einem unserer liebsten Nudelgerichte. Hier kommt das bestes Rezept für Baked Feta Pasta!

40 Min.

Familienrezepte, die allen schmecken

06. Mai 2022

Saftiges Räuberfleisch aus dem Ofen

15. August 2022

Nudeln in Schinken-Sahne-Soße (One Pot)

Einfacher geht's nicht: Für dieses easy-peasy Nudelgericht mit würzigem Schinken, Erbsen und sahniger Soße wird nur ein einziger Topf benötigt.

4,1

Saftiges Bananenbrot ohne Zucker

Dieses einfache Rezept für ein gesundes Bananenbrot ohne Zucker ist eine tolle Idee, um überreife Bananen zu verwerten. Statt Haushaltszucker mischen wir geriebenen Apfel in den Teig, der sorgt für eine feine Süße und macht das Bananenbrot außerdem wunderbar saftig!

65 Min.

Käsesoße (Grundrezept)

Zum Dahinschmelzen: Unsere herrlich cremige Käsesoße ist ein echter Alleskönner. Mit nur einer Handvoll Zutaten ist sie ruck, zuck zubereitet - so geht das einfache Grundrezept!

Grießbrei nach Omas Rezept

Mit unserem Grundrezept für Grießbrei kochen holst du dir Kindheitserinnerungen in die Schüssel. Wir erklären die einfache Zubereitung ohne Ei sowie Grießbrei kochen mit Ei und geben Tipps wie der Klassiker besonders cremig gelingt.

3,7

Schneller Ofen-Fisch

20 Min.

Gesunde Rezepte für bewussten Genuss

Solo oder als Beilage

Schneller Kritharaki-Salat

In nur 30 Minuten macht dich unser schneller Kritharaki-Salat urlaubsbereit. Dabei hält der griechische Nudelsalat lange satt!

Gesunde Körner

Quinoa kochen - so geht's richtig

Mit unserer Anleitung ist das Kochen von Quinoa ganz einfach – und schon ist die perfekte gesunde Beilage, die Grundlage für einen Quinoa-Salat oder die Zutat für eine bunte Bowl, fertig.

Linsen-Currysuppe mit Brokkoli

19. Juli 2021

One Pot Seelachs-Bowl

Mit saisonfrischem Gemüse, nährstoffreichem Reis und Seelachsfilet: Wer denkt, Fisch zu kochen sei eine Herausforderung, sollte dieses einfache Rezept ausprobieren.

4,1

Gefülltes Gemüse - die besten Rezepte

Gefülltes Gemüse schmeckt immer köstlich! Entdecke die besten Rezepte mit Paprika, Schmorgurken, Zucchini & Co.

20. August 2025

Thai-Gemüsepfanne mit Sesam-Hackbällchen

Lust auf asiatischen Genuss? Knackiges Thai-Gemüse trifft luftig-lockere Sesam-Hackbällchen mit frischer Mango, Koriander und Limette erlebst du exotischen Food-Urlaub zuhause!

3,8

Günstige Rezepte fürs kleine Budget

23. November 2021

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Einfach und bitzschnell gekocht: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Schmelzkäse ist ein Gericht, das der ganzen Familien schmeckt.

4,7

14. April 2020

Frühlings-Flammkuchen für kleines Geld

Schnelles Abendessen gefällig? Nur eine Handvoll Zutaten trennen dich von diesem frühlingsinspirierten Knusperglück aus dem Ofen.

12. Juli 2020

Quark-Auflauf mit Mandarinen

Saftig-süße Mandarinen in fluffiger Quarkmasse sind für uns ein echtes Highlight. Wir zeigen dir das einfache Rezepte für Quark-Auflauf mit Mandarinen.

70 Min.

Pilz-Spaghettini ”Aus 4 mach 1“

3,8

10. Juni 2025

Bratreis mit Thunfisch

Wok raus, Hunger aus! Dieser Bratreis mit Thunfisch, Sellerie und Erbsen bringt dich in nur 35 Minuten wieder so richtig in Schwung!

4,1

Omas Apfelmilchreis mit Zimt

Wie bei Oma: Apfelmilchreis mit Zimt bringt in der Apfelsaison wohlige Wärme und Kindheitserinnerungen in deine Schüssel.

40 Min.

Saisonale Rezepte: Frühling, Sommer, Herbst & Winter

Spargel kochen - das einfache Grundrezept

Wir erklären die richtige Zubereitung vom Spargel schälen über die ideale Kochzeit bis hin zur Garprobe.

Mit Tortenguss

Klassischer Erdbeerkuchen mit Rührteig

Gelingsicheres Erdbeerkuchen-Rezept: saftiger Boden, frische Erdbeeren, glänzender Guss – im Handumdrehen fertig.

26. September 2024

Klassische Kürbissuppe

Kürbissuppe ist ein echter Klassiker, den wir immer wieder gerne kochen. Das Grundrezept kommt mit wenig Zutaten aus und lässt sich toll verfeinern.

4,6

Wirsinggemüse nach Omas Rezept

Wirsinggemüse ist flott gemacht, denn der Kohl gart schnell. Die cremige Beilage schmeckt zu Fleisch und Fisch!

14. Dezember 2019

Grandioser Grünkohl - das klassische Rezept

Grünkohl ist ein wahres Superfood - und wer hat’s schon immer gewusst? Mutti! Wir präsentieren das klassische Rezept für deftigen Grünkohl mit Wurst und süßen Kartoffeln.

90 Min.

Gänsebraten - das klassische Rezept

Gänsebraten ist eines der beliebtesten Festessen überhaupt. Wir zeigen dir das klassische Rezept und erklären Schritt für Schritt, wie du den Gänsebraten füllen, binden und perfekt braten kannst.

75 Min.

Was koche ich heute? Die besten Rezepte für jeden Tag

Schnelles Abendessen – Blitz-Rezepte zum Feierabend

Wenn der Tag stressig war, ist ein schnelles Abendessen ideal. Diese Gerichte sind in max. 30 Minuten fertig!

Schnelle Desserts in maximal 20 Minuten

Alltagsretter:

Schnelle vegetarische Gerichte

Dein Veggie-Kochbuch ist ein alter Hut? Dann wird's höchste Zeit für neue schnelle vegetarische Gerichte, die du ganz einfach in deine Alltagsküche integrieren kannst.

Resteküche - Kochen mit Zutaten, die übrig sind

Snacks zum Mitnehmen

Beim Ausflug ins Grüne darf ein kleiner Snack nicht fehlen! Die besten Ideen von herzhaft bis süß.

Das könnte dir auch schmecken

Yogurette-Kekskuchen ohne Backen

Rhabarber-Tonic

10. August 2018

Schneller Gnocchi-Salat – mediterranes Rezept mit Rucola

Am Wochenende wird mal wieder gegrillt? Dieser Gnocchi-Salat mit getrockneten Tomaten ist herrlich aromatisch und einfach zubereitet. Der passende Salat dafür ist hiermit gefunden!