LECKER 03/2019

Genial einfach!

Birte Wloka, Redaktionsleitung LECKER.de - Foto: LECKER.de

Birte Wloka, LECKER.de Food-Redaktion

LECKER 03/2019 — Die LECKER 03/2019 gibt's jetzt im Handel Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Die neue LECKER ist da!

Machen wir es uns doch leicht mit Gerichten aus nur einem Topf, einer Pfanne oder vom Blech!

Zum Blick ins Heft >>>

Jetzt abonnieren: Dein LECKER-Wunschabo >>

Die Themen der Ausgabe:

Gruß aus der Küche: Herzhafte Kamelle
Wir freuen uns aufs Altwerden: Buletten, Pommes und Auflauf aus Brötchen vom Vortag
One-Pot-Wonders: Unsere Alles-aus-einem-Topf-Gerichte sind der Hit
"Da wird der Hund in der Pfanne verrückt": LECKER-Menü in drei Gängen
LECKER-Küchenkosmos: Milch mal ohne Kuh
Helden des Alltags: Neues von Minnie Money und ihren Freunden
Kochschule: Pannfisch
Special: Simply Tarik
Backen: Vier Herzblatt-Kuchen zum Verlieben

Tarik Rose - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Tarik Rose - Koch und Küsten-Schnauze

Er ist der neue Starkoch am LECKER-Himmel: Tarik Rose, gebürtiger Kieler, Küsten-Schnauze und Rote Bete-Junkie. Mit der Liebe zu guten Produkten zeigt er uns, welches Potential in regionalen Lebensmitteln steckt. Getreu seinem Motto "Keep it simple" zaubert er damit herrlich abwechslungsreiche Gerichte.

Mit LECKER auf den Geschmack gekommen? Dann abonnieren Sie guten Appetit und überlegen Sie nie wieder, was Sie heute kochen müssen. Ein Blick in den Briefkasten genügt!

Video-Tipp

Video Platzhalter

Video: Bit Projects

Ninja Meta Hiltebrand - Foto: LECKER.de/Emily Beckmann

Meta Hiltebrand für Ninja: Ich finde einfach einfach sexy!

Über den direkten Ton in der Küche, auch mit Kindern, die Unterschiede zwischen Schweiz und Deutschland bei Popcorn und Raclette – und natürlich Ninja in der Küche.

Blech-Pfannkuchen Birchermüsli Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Apfel-Pfannkuchen vom Blech

Gebackenes Brot im Topf - Foto: iStock / LindaWa

Brot im Topf backen - so wird's knusprig und lecker

Brot im Topf backen ist einfach und sorgt für eine wunderbar knusprige Kruste. Wir erklären die Vorteile von Brot aus dem Topf und geben praktische Tipps zur Zubereitung und der Wahl des richtigen Brotbacktopfes.

Pharisäer-Torte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Nordfriesischer Torten-Klassiker für den Sonntagskaffee

An den Pharisäer-Kaffee angelehnt, punktet diese Sahnetorte mit Kaffee und Rum in Biskuit und Creme. Das beste Rezept!

Simit (Türkische Sesamringe) - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Simit (Türkische Sesamringe)

Tortellini-Auflauf mit Paprika und Mais Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Turbo-Tortellini aus dem Ofen

Wer auf der Suche nach einem schnellen Alltagsgericht ist, sollte unbedingt unseren vegetarischen Tortellini-Auflauf mit Tomatensoße, Gemüse und Mozzarella probieren!