Ostermenü - Rezepte und Ideen

Unsere Ostermenüs machen das Frühjahrsfest noch leckerer! Wir haben raffinierte Vorspeisen, köstliche Hauptgerichte und zauberhafte Desserts zu Menüvorschlägen zusammengestellt. Mit Fleisch, Fisch, vegetarisch, vegan oder für viele Gäste - finde hier tolle Ostermenü-Ideen!

Klassisches Ostermenü mit Lamm

Lasst es euch schmecken! Wir haben ein Ostermenü für 4 Personen zusammengestellt mit den feinsten Zutaten der Saison. Besonders toll: Das Oster-Dessert kannst du bereits am Vortag zubereiten.

Vegetarisches Ostermenü: Im Hauptgang Spinat-Mandel-Braten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Vegetarisches Ostermenü in drei Gängen

Sich an Ostern mit lieben Menschen zu umgeben, gemeinsam zu essen und vielleicht sogar zusammen zu kochen ist eine Wohltat, die wir heute besonders zu schätzen wissen. Dank dieses vegetarischen Ostermenüs kommt dabei die ganze Familie voll auf ihre Kosten. Die besten Rezepte!

Putenröllchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Das einfache Ostermenü mit Putenröllchen

Du möchtest dieses Jahr ein einfaches Ostermenü kochen? So zauberst du aus möglichst wenigen Zutaten drei köstliche Gänge.

Veganes Ostermenü: Veggie-Schmorpfanne zu Kartoffelstampf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Veganes Ostermenü - drei Gänge zum Genießen

Du feierst Ostern vegan? Wir haben leckere vegane Rezepte für Vorspeise, Hauptgericht und Dessert zu einem köstlichen Drei-Gänge-Menü aus rein pflanzlichen Zutaten zusammengestellt. So lecker war ein veganes Ostermenü noch nie. Wir wünschen dir und deinen Liebsten guten Appetit und ein frohes Osterfest!

Vorspeisen zu Ostern

Feiner Start ins Osteressen: Von Spargelsuppe bis Lachspraline findest du hier die besten Rezepte für österliche Vorspeisen.

Osteressen Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Osteressen - die besten Rezept-Ideen

Zartes Fleisch oder Fisch, buntes Gemüse, raffinierte Beilagen - hier kommen die schönsten Ideen für dein Osteressen!

5,0

75 Min.

Osteressen vegetarisch - die besten Rezepte

Osteressen vegetarisch zubereiten - hier findest du die besten Rezepte für feine Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts!

Osterdesserts - die schönsten Nachtisch-Rezepte

Desserts zu Ostern sind der krönende Abschluss deines Menüs: Rhabarber-Crumble, Limetten-Joghurtcreme oder Grießpudding – was darf’s sein?

Stilvolle Ausstattung fürs Ostermenü

Ein schön gedeckter Tisch mit stilvollem Geschirr, Besteck und schönen Gläsern sorgt dafür, dass das Ostermenü noch besser schmeckt.

Geschirrset 12 Personen Scandi Style - Premium Porzellan weiß 36 Teile

WMF Boston Besteck Set 12 Personen

SCHOTT ZWIESEL Weißweinglas Taste (6er-Set)

Serviette "Frohe Ostern"

Glasierte Möhren - Foto: Food & Foto Experts

Glasierte Möhren - so geht's

Die edle Variante vom Möhrengemüse: Glasierte Möhren passen gut zu feinen Sonntagsessen wie Rinderfilet oder Medaillons . Meist verwendet man die hübschen Fingermöhren mit Grün. Diese werden für das perfekte Geschmackserlebnis zunächst gegart und dann in Karamellsoße geschwenkt.

20 Min.

17. April 2019

Eierlikör-Pannacotta

Die beschwipste Eierlikör-Pannacotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze und crunchy Keks-Topping ist das beste Osterdessert, das wir uns vorstellen können.

3,9

35 Min.

06. Oktober 2023

Kokos-Limetten-Fisch

Nach einer Portion mit Lauchzwiebeln und Paprika fühlst du dich munter wie ein Fisch im Wasser – denn das Jod aus dem Kabeljau bringt den Stoffwechsel auf Trab. Köstlich ist's obendrein!

4,0

35 Min.

Oster-Schinkenbraten

4,5

210 Min.

Zweierlei Frühlings-Ravioli

60 Min.

Zarte Lammkeule bei Niedrigtemperatur

360 Min.

Noch mehr Ostermenü-Ideen:

Frühlingsmenü

Bunter Radieschensalat, zartes Rinderfilet und süße Rhabarbertörtchen: Servieren Sie Ihren Gästen ein farbenfrohes Frühlingsmenü in drei köstlichen Gängen.

Vegetarisches Menü - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Vegetarisches Menü - das schmeckt allen!

Ein Menü zu kreieren, dass allen schmeckt, ist leichter gesagt als getan. Einige Gäste sind Vegetarier, die anderen nicht - trotzdem soll keiner zurückstecken müssen. Bei diesem vegetarischen Menü für 6 Personen vermisst niemand etwas. Es sei denn, du stößt deine Gäste mit der Nase drauf.

Ostermenü mit Lamm - Foto: Food & Foto Experts

Feines Ostermenü mit geschmorter Lammkeule

Klar, dass das Lamm beim diesem Ostermenü im Fokus steht. Aber auch die Vorspeise in Form von Blini und das Oster-Pannacotta können da locker mithalten.

Ostermenü für Freunde - Foto: Food & Foto Experts

Das Ostermenü für Freunde

Ostern ist nur einmal im Jahr – Grund genug, Freunde einzuladen und ihnen ein köstliches Menü zu kredenzen! Über die Einladung zu einem 3-Gänge-Menü freut sich schließlich jeder.

Mein perfektes Ostermenü - drei feine Gänge ins Glück

Das perfekte Ostermenü aus der LECKER ist das Rundum-Glücklich-Osterpaket. Mit vielen feinen Zutaten und Rezepten ist dieses Ostermenü die Krönung Ihres Osterfestes.

Das Ostermenü für 8 Personen

In großer Runde zu essen, bringt viel Spaß. Doch für alle zu kochen, kann ziemlich stressig sein. Nicht so mit unserem Ostermenü für 8 Personen. Alle drei Gänge sind einfach gemacht, wobei Vorspeise und Dessert gerade einmal 25 Minuten brauchen.

Das Ostermenü für 6 Personen

Viele Kleinigkeiten machen dieses Ostermenü perfekt wie Pop-overs zur Vorspeise und Holunderblütensirup im Dessert. Doch das Beste ist der Hauptgang. Den kannst du ganz bequem am Vortag vorbereiten.

Rezepte und Ideen fürs Ostermenü

Überrasche Familie und Freunde dieses Jahr mit einem unserer raffinierten Ostermenüs! Ob für vier, sechs oder acht Personen - wir haben für jede Runde die passenden Vorschläge zusammengestellt. Alle Ostermenüs versprechen höchsten Saison-Genuss, von der Vorspeise zu Ostern über die herrlichen Hauptgerichte bis hin zu den Desserts zu Ostern. Zur Begrüßung am besten einen Aperitif reichen, zu den einzelnen Gängen einen köstlichen Wein.

Ostermenüs für kleinere Runden

Wer im kleinen Kreis schmaust, sollte unser Ostermenü für 4 Personen ausprobieren. Zum Auftakt gibt es ein strahlend grünes Spargelsüppchen. Und beim fruchtigen Baiser-Nachtisch kannst du richtig zeigen, wie der Hase läuft. Denn Baiser und Kompott lassen sich in weiser Voraussicht am Vortag zubereiten. Da bleibt dir mehr Zeit für deine Gäste.

Viele Kleinigkeiten machen auch das Ostermenü für 6 Personen perfekt. Da wären die luftig gebackenen Pop-overs in der Vorspeisensuppe sowie der selbst gemachte Holunderblütensirup in der Dessertcreme. Doch das Beste ist der Hauptgang. Die Lammkeule kannst du ganz bequem am Vortag vorbereiten und am nächsten Tag zart und saftig genießen.

Einfache Ostermenüs

Ostermenüs in großer Runde zu essen, bringt am meisten Spaß. Doch Kochen für viele Gäste kann auch ziemlich stressig werden. Nicht so mit unserem Ostermenü für 8 Personen. Alle drei Gänge sind einfach gemacht, wobei Vorspeise und Dessert gerade einmal 25 Minuten brauchen. Und auch der Hauptgang ist herrlich unkompliziert. So servieren wir eine Frühlingspasta mit Filetgeschnetzeltem, das schnell in der Pfanne angebraten wird.

Bei diesen Ostermenüs fällt die Wahl gar nicht so leicht - eines ist leckerer als das andere.