Beilagen (Schweizer Käse-Fondue)
Zutaten
Personen
1 Kastenweißbrot
60 g Butter
400 g Weintrauben
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Zubereitung
1
Vom Weißbrot die harten Teile der Rinde abschneiden. Brot in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Brotwürfel in 2 Portionen in je 30 g Butter in einer Pfanne goldbraun rösten. Abkühlen lassen.
2
Weintrauben in heißem Wasser waschen, abspülen und trocken tupfen. Brot und Trauben zum Fondue servieren.
Nährwerte
Pro Person
- 322 kcal
- 7 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 51 g Kohlenhydrate