Toast Caprese

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5,0

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Toast-Spiesschen mit Schinken und Pesto Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Toast-Spießchen mit Schinken und Pesto

4,7 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

100 g Kirschtomaten

100 g Mozzarellakäse

einige Raukeblätter

2 Scheiben Toastbrot

3 EL Basilikum-Pesto

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Rauke waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Brotscheiben im Toaster goldbraun rösten.

Mit 2 Esslöffel Pesto bestreichen. Mit Tomaten und Mozzarella belegen. Mit 1 Esslöffel Pesto beträufeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 5-8 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist.

Mit Rauke bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

590 kcal
27 g Eiweiß
39 g Fett
34 g Kohlenhydrate

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