Mirabellen-Likör

Mirabellen-Likör  Rezept
Foto: iStock, Nikolay_Donetsk
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Ein Likör, so gut wie abendliche Sonnenstrahlen auf der Haut. Ob an einem lauen Spätsommerabend oder im kalten Winter - der selbstgemachte Mirabellen-Likör schmeckt zu jeder Jahreszeit grandios.

LowcarbLaktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Glas

250 g Mirabellen

700 ml Wodka

150 g Zucker

1 EL Vanillezucker

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Mirabellen waschen, entkernen. Früchte zusammen mit 5 Kernen in ein großes Ansatzglas geben. Wodka, Zucker und Vanillezucker hinzugeben. An einem kühlen und dunklen Ort ca. 6 Wochen ziehen lassen, gelegentlich schütteln.

2

Mirabellen-Likör abseihen und den Likör in saubere verschließbare Flaschen mit Bügelverschluss oder Korken abfüllen. Nochmals mindestens 4 Wochen ziehen lassen.

Nährwerte

Pro Glas

  • 3 kcal