Xmas-Special-Nusstaler

Name: Xmas-Special-Nusstaler
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 24 Pecannüsse; 2 EL brauner Zucker; Salz; 1 Msp. gemahlene Gewürznelken; 1 Msp. gemahlener Sternanis; 200 g Vollmilchschokolade

Lecker

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

24 Pecannüsse

2 EL brauner Zucker

Salz

1 Msp. gemahlene Gewürznelken

1 Msp. gemahlener Sternanis

200 g Vollmilchschokolade

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Zubereitung

Pekannüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Zucker, 1 Prise Salz und Gewürze zugeben, kurz karamellisieren lassen. Nüsse mit Abstand auf zwei Bögen Backpapier verteilen und auskühlen lassen.

Schokolade hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen und jeweils ca. 1 TL über die Nüsse geben, fest werden lassen.

Nährwerte

Pro Stück

60 kcal
1 g Eiweiß
4 g Fett
5 g Kohlenhydrate

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