Ausstechplätzchen - die besten Rezepte

Plätzchenteig - das einfache Grundrezept

Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir Plätzchenteig, der nicht klebt und sich wunderbar verarbeiten und sogar einfrieren lässt. Das beste Rezept für Kekse und Ausstechplätzchen!

Orangen-Mohnplätzchen

Tannenbaum aussuchen leicht gemacht: Mit Vanille und Mohn im Teig und fruchtigem Guss ist jedes Bäumchen ein Glücksgriff

Saftige Pistaziensterne

Nussig, saftig, einfach himmlisch: Diese hübschen Pistaziensterne überstrahlen jeden Keks auf dem Plätzchenteller!

50 Min.

Einfache Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen

Minz-Schoko-Plätzchen

Wer den Tortenklassiker mag, wird diese Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen lieben! Das beste Plätzchen-Rezept des Jahres.

Einfach und wunderbar würzig: Die Ingwerplätzchen zum Ausstechen überzeugen uns alle Jahre wieder mit ihrem tollen Aroma.

Wer die süße Tradition aus Österreich in dieser famosen Abwandlung serviert bekommt, greift bestimmt mehrmals zu

3,5

150 Min.

Zimtsterne nach Uromas Rezept

Braune Keks-Tannenbäume

Saftige Zimtsterne nach dem Rezept aus Omas Backbuch - denen kann wirklich niemand widerstehen. So gelingen sie!

Wir lieben Plätzchen und wir lieben Omas Eierlikör, daher liegt es auf der Hand, was ab jetzt auf keinen Fall in der Keksdose fehlen darf: Eierlikör-Plätzchen mit Puddingfüllung. Die sind garantiert als erstes weggeknuspert!

4,1

Blutorangen-Macadamia-Kekse

Knusprige Kekse, nussig-cremig gefüllt: Unsere Nougat-Plätzchen machen ordentlich was her, sind aber ganz einfach zu backen!

3,8

Wunschlos glücklich: Eierlikör-Sternschnuppen-Plätzchen

Zarte Vanilleplätzchen

4,4

90 Min.

Schmandplätzchen mit Zimt

Pistazien-Tannenbäume

Die einfachen Schmandplätzchen mit Zimtzucker-Topping gelingen im Handumdrehen und begeistern alle, die sie einmal probiert haben.

2,4

Nougat-Hagebutten-Terrassen

4,7

Süße Mohnbrunnen aus märchenhaftem Mürbeteig

In die Füllung aus süß-säuerlichem Gelee tauchen nicht nur fleißige Goldmaries gern ein.

3,7

Glutenfreie Plätzchen zum Ausstechen

Auch glutenfrei ein großer Spaß: Plätzchen zum Ausstechen!

4,0

40 Min.

Zarte Frischkäse-Plätzchen mit Gelee

4,7

Shortbread-Matcha-Tannenbäume

Süße Weihnachtswichtel

4,0

150 Min.

Gefüllte Erdnuss-Prinzen

2,6

Schokosterne mit rosa Pfeffer

Mit ihren reliefartigen Motiven sind Springerle zweifelsohne eine der hübschesten Plätzchen auf dem bunten Teller. Wir zeigen dir, wie du das traditionsreiche Weihnachtsgebäck aus Süddeutschland selber machen kannst!

Haselnuss-Schneeflocken mit Ahornsirup

Selten haben wir einen schöneren Sternenhimmel gesehen! Greifen Sie sich fix die leuchtendsten Exemplare vom Plätzchenteller-Himmel

Chai-Schneeflöckchen mit Mandeln

Schneeflöckchen, Weißröckchen, hier kommen sie geschneit: die fluffigen Plätzchen mit Eischneehäubchen, Mandeln und indischen Teegewürzen wie Kardamom und Zimt

Zimtplätzchen schmecken wunderbar nach Weihnachten. Die Klassiker aus Omas Backstube sind schnell gemacht und können nach dem Ausstechen direkt in den Ofen geschoben werden. Fertig ist die Weihnachtsleckerei!

4,3

30 Min.

Inhalt

Omas liebste Ausstechplätzchen
Ausstechplätzchen für Kinder
Die schönsten Ausstecher für Weihnachtsplätzchen
Wie verziert man Ausstechplätzchen?

Omas liebste Ausstechplätzchen

Ausstechkekse haben eine lange Tradition. Wenn wir ans Plätzchenbacken mit Oma zurückdenken, kommen uns als erstes die Klassiker in den Sinn. Denn Spitzbuben, Terrassenplätzchen, Zimtsterne und Co. waren immer ein fester Bestandteil ihrer prall gefüllten Keksdosen.

Spitzbuben

Spitzbuben sind ein echter Plätzchen-Klassiker und gehören zu Weihnachten in jede Keksdose. Das beste Rezept!

5,0

35 Min.

Mürbeteigplätzchen nach Omas Rezept

So einfach, so gut: Klassische Mürbeteigplätzchen zum Ausstechen gehören zu Weihnachten einfach in jede Keksdose.

4,0

Terrassenplätzchen mit Marmelade

Diese buttrigen Terrassenplätzchen sind die Glanzstücke auf jedem Plätzchenteller. Das Rezept kommt direkt aus Omas Backbuch!

4,4

Zimtsterne nach Uromas Rezept

Saftige Zimtsterne nach dem Rezept aus Omas Backbuch - denen kann wirklich niemand widerstehen. So gelingen sie!

5,0

40 Min.

Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen mit Johannisbeergelee nach Omas Rezept - auf diese Weihnachtskekse können wir einfach nicht verzichten. Unbedingt nachbacken!

4,7

Engelsaugen nach Omas Rezept

Kokosplätzchen

Zarte Kokosflocken im Teig und eine knusprige Zuckerkruste machen unsere Kokosplätzchen zu einem Must-have auf dem Plätzchenteller. Ob zu Weihnachten oder zur gemütlichen Kaffeerunde - die einfachen Kekse kommen immer gut an!

Sie werden auch Husarenkrapfen genannt und sind ein echter Plätzchen-Klassiker: Engelsaugen! Mit diesem Rezept gelingen die Marmeladenkekse garantiert.

4,3

Ausstechplätzchen für Kinder

Ausstechplätzchen sind ideal für Kinder. Sie lieben es, Keksteig zu kneten, ihn anschließend selber auszustechen und zu dekorieren. Wenn sie nicht mithelfen, freuen sie sich riesig über bunte, witzige Motivplätzchen in der Keksdose oder im Nikolausstiefel.

Kinder-Butterplätzchen

Für das beste Butterplätzchen-Rezept für Kinder brauchst du nur eine Handvoll Zutaten: Eier und Mehl, Zucker und Vanillezucker und - natürlich - Butter! Der einfache Teig eignet sich perfekt zum Ausstechen und Verzieren.

Zarte Vanilleplätzchen