Himbeer-Rosen-Sirup

Aus kochen & genießen 7/2013

Himbeer-Rosen-Sirup Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeersirup Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Selbst gemachter Erdbeersirup ist eine tolle Idee, um den Geschmack der Sommerbeeren auch nach der Saison noch zu genießen. Die Zubereitung ist wirklich einfach!

4,8

40 Min.

Holunderblütensirup selber machen

Blumig, süß und leicht fruchtig - der köstliche Sirup aus den weißen Holunderblütendolden eignet sich toll zum Mixen von Getränken. Das beste Rezept!

4,5

25 Min.

Rhabarbersirup Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rhabarbersirup - das einfache Rezept

Rhabarber-Sirup ist einfach gemacht und für viele Gelegenheiten ein spritziges Mischvergnügen! Wir erklären, wie der fruchtig-herbe Sirup gelingt.

Um im Sommer all die leckeren Kirschen zu verwerten, kochen wir aus ihnen gerne süßen Kirschsirup. Mit Mineralwasser oder Sekt aufgegossen lassen sich daraus im Handumdrehen erfrischende Drinks zubereiten. So einfach geht's!

4,3

45 Min.

5,0 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
2 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flaschen

300 g Himbeeren

300 g Zucker

2 große ungespritzte Duftrosen

1 EL Rosenwasser

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Himbeeren verlesen und abspülen. Mit 300 ml Wasser und Zucker in einem großen Topf aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln. Weitere 4 Minuten köcheln.Rosenblätter von der Knospe lösen, vorsichtig waschen und mit Rosenwasser in den Himbeersud geben.

Rosen-Himbeer-Sud durch ein feines Sieb gießen und leicht ausdrücken. Sirup erneut aufkochen, in eine saubere, mit heißem Wasser ausgespülte Flasche füllen und gut verschließen.

Nährwerte

Pro Portion

668 kcal
3 g Eiweiß
1 g Fett
158 g Kohlenhydrate

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

Pasta Timballo Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Timballo: Italienischer Nudelauflauf mit Hack

Eine gigantische Kuppel aus Nudeln, gefüllt mit mehr Nudeln? Immer her damit! Timballo ist eine herzhafte italienische Nudeltorte. Unsere Version mit Hack und Aubergine ist Comfort Food pur.

4,3

105 Min.

Chicken-Fajitas vom Blech Rezept - Foto: ShowHeroes

26. März 2021

Chicken-Fajitas vom Blech: Ein Hit für jede Feier!

Eine weiterer Schmankerl aus unserer beliebten Reihe "Alles von einem Blech": Dieses saftige Gericht aus dem Ofen lieben wirklich alle!

4,2

45 Min.

Orzotto mit Tomaten und Spinat

30 Min.

Schweinefilet in Champignonrahm Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

07. Februar 2020

Ein Wohlfühlessen, das alle lieben: Schweinefilet in Champignonrahm

Ein Klassiker, wie wir ihn lieben: Schweinefilet in Champignonrahm-Soße! Das schmeckt der ganzen Familie. Dazu gibt's Kartoffeln, Reis oder Baguette - schon ist das Wochenende kulinarisch gerettet.

4,3

75 Min.

Pfälzer Zwiebelkuchen

An kühlen Herbsttagen geht doch nichts über ein Stück Pfälzer Zwiebelkuchen. Wir erklären das Rezept für den deftigen Klassiker mit Mürbereit, Speck und saurer Sahne!

4,5

50 Min.