Spekulatius-Sirup

Name: Spekulatius-Sirup
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL Zitronensaft; 450 g brauner Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 5 TL Spekulatiusgewürz

Lecker

Spekulatius-Sirup Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeersirup

Selbst gemachter Erdbeersirup ist eine tolle Idee, um den Geschmack der Sommerbeeren auch nach der Saison noch zu genießen. Die Zubereitung ist wirklich einfach!

4,8

40 Min.

Holunderblütensirup selber machen

Blumig, süß und leicht fruchtig - der köstliche Sirup aus den weißen Holunderblütendolden eignet sich toll zum Mixen von Getränken. Das beste Rezept!

4,5

25 Min.

Rhabarbersirup Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rhabarbersirup - das einfache Rezept

Rhabarber-Sirup ist einfach gemacht und für viele Gelegenheiten ein spritziges Mischvergnügen! Wir erklären, wie der fruchtig-herbe Sirup gelingt.

Um im Sommer all die leckeren Kirschen zu verwerten, kochen wir aus ihnen gerne süßen Kirschsirup. Mit Mineralwasser oder Sekt aufgegossen lassen sich daraus im Handumdrehen erfrischende Drinks zubereiten. So einfach geht's!

4,3

45 Min.

Johannisbeersirup Rezept - Foto: BitProjects

Johannisbeersirup selber machen - so geht's

Reife Johannisbeeren verarbeiten wir im Sommer am liebsten zu fruchtigem Sirup für Schorle, Cocktails, Desserts und Kuchen. Mit unserem Rezept und hilfreichen Tipps kannst du Johannisbeersirup ganz einfach selber machen.

5,0

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flaschen

1 TL Zitronensaft

450 g brauner Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

5 TL Spekulatiusgewürz

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

500 ml Wasser mit Zitronensaft, Zucker, Vanillezucker und Spekulatiusgewürz in einem Topf mischen und aufkochen. Offen ca. 10 Minuten köcheln.

Fertigen Sirup noch heiß in 2 (à ca. 250 ml) sterile Flaschen füllen, verschließen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren kurz durchschütteln. Der Sirup schmeckt toll im Kaffee oder als Topping auf Waffeln oder Pancakes.

Nährwerte

Pro Flasche

949 kcal
1 g Eiweiß
2 g Fett
229 g Kohlenhydrate

Haltbarkeit:

Der Sirup hält sich ca. 2 Monate.

Geschenke für Köche - Foto: LECKER.de/PR

Die 11 besten Weihnachtsgeschenke von Köchen für Köche

Scharfe Reiben und Messer, schlichte Tücher und Bücher – das sind Geschenke, über die sich Kochbegeisterte wirklich freuen.

Klassische Kartoffelsuppe mit Porree und Wiener Würstchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

30. September 2021

Kartoffelsuppe wie von Oma - das klassische Rezept

Kartoffelsuppe ist beliebte Hausmannskost von Oma und Opa, die uns seit der Kindheit schmeckt. Alles, was du für das klassische Rezept brauchst, sind bodenständige Zutaten, die wenig kosten und schnell zubereitet sind. So geht's!

4,4

50 Min.