Gemüse-Feta-Päckchen

Name: Gemüse-Feta-Päckchen
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Zwiebel; 300 g Kirschtomaten; 2 Avocados; 5 Stück(e) (à ca. 200 g) Fetakäse; 5 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; Pfeffer; Öl zum Bestreichen

Lecker

Gemüse-Feta-Päckchen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,8 (5)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

300 g Kirschtomaten

2 Avocados

5 Stück(e) (à ca. 200 g) Fetakäse

5 EL Olivenöl

2 EL Zitronensaft

Pfeffer

Öl zum Bestreichen

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Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, halbieren. Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und grob klein schneiden.

Fetastücke quer halbieren. Aus Folie kleine Grillschalen falten, mit Öl bestreichen. Feta, Tomaten, Avocado und Zwiebel darin verteilen. Mit Öl und Zitronensaft beträufeln, mit Pfeffer würzen. Auf dem heißen Grill 15–20 Minuten grillen.

Nährwerte

Pro Portion

390 kcal
18 g Eiweiß
34 g Fett
2 g Kohlenhydrate

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