Obatzter

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

4 Camembert

50 g weiche Butter

2 Zwiebeln

1 EL Kümmel

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

glatte Petersilie zum Garnieren

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Zubereitung

Käse und Butter mit einer Gabel verkneten. Zwiebeln schälen. Eine in feine Würfel, die andere in Ringe schneiden. Zwiebelwürfel und Kümmel unter die Käsemasse kneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Zwiebelringe mit Paprika bestäuben. Obatzter mit Zwiebelringen und Petersilienblatt garnieren. Dazu schmeckt Laugengebäck

Schale: Friesland

Nährwerte

Pro Portion

190 kcal
11 g Eiweiß
14 g Fett
1 g Kohlenhydrate

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