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75 Min.

5,0 (10)

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Zubereitungszeit:
75 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

125 g Mehl

125 g Speisestärke

4 TL Backpulver

240 g Puderzucker

1 EL Puderzucker

2 Pck. Vanillin-Zucker

250 ml Sonnenblumenöl

250 ml Eierlikör

5 Eier (Gr. M)

150 150 g Schokoladeneier mit Milchcreme-Füllung (z. B. Schoko-Bons) (z. B. Schoko-Bons)

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Zubereitung

Mehl, Stärke, Backpulver, 240 g Puderzucker und Vanillin-Zucker mischen. Öl und Likör verrühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehlmischung unterrühren. Teig in einer gefetteten und mit Mehl ausgestäubten Gugelhupfform (ca. 2 l Inhalt) glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 15 Minuten backen.

Schokoladeneier nach Belieben halbieren. Kuchen aus dem Ofen nehmen. Schokoladeneier mittig auf den Kuchen geben und leicht eindrücken. Kuchen im heißen Ofen bei gleicher Temperatur weitere ca. 45 Minuten backen.

Gugelhupf aus dem Ofen nehmen und ca. 20 Minuten abkühlen lassen. Dann den Kuchen vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen. Gugelhupf kurz vor dem Servieren mit 1 EL Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Pro Stück

340 kcal
4 g Eiweiß
20 g Fett
33 g Kohlenhydrate

Rezepte Getränke Alkoholische Getränke Eierlikör Ostern Kuchen

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