Schnelle Erdbeerbowle - gelingt ohne lange Ziehzeit

Name: Schnelle Erdbeerbowle - gelingt ohne lange Ziehzeit
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Erdbeeren; 2 Pck. Vanillezucker; 1 Bio-Zitrone; 4 Stiele Zitronenmelisse; 500 ml trockener Weißwein; 200 ml Tonic-Water; Eiswürfel

Aus LECKER 5/2020

Katharina Klieme, Redaktion LECKER.de

Schnelle Erdbeerbowle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ruck, zuck fruchtiger Erfrischung: Diese schnelle Erdbeerbowle schmeckt auch ohne langes Ziehenlassen der Beeren ultimativ nach Sommer. Cheers aufs Wochenende!

In unserer Turbo-Variante verzichten wir übrigens auf den Sekt. Stattdessen macht Tonic-Water die Erdbeerbowle schön spritzig, besonders lecker und minimiert deutlich den Kopfschmerz-Faktor am nächsten Tag.

Erdbeerbowle - das beste Rezept Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,8 (20)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

200 g Erdbeeren

2 Pck. Vanillezucker

1 Bio-Zitrone

4 Stiele Zitronenmelisse

500 ml trockener Weißwein

200 ml Tonic-Water

Eiswürfel

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit Vanillezucker mischen und ca. 10 Minuten marinieren.

Zitrone heiß waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Melisse waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen.

Melisse und Zitronenscheiben zu den Erdbeeren geben und vermischen. Bowle-Ansatz auf 4 Gläser verteilen. Mit Wein und Tonic auffüllen. Je 2-3 Eiswürfel dazugeben und Erdbeerbowle servieren.

Nährwerte

Pro Portion

154 kcal
1 g Eiweiß
13 g Kohlenhydrate

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