Long Island Iced Tea
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Long Island Iced Tea ist der richtige Cocktail für alle, die es kräftig und erfrischend mögen. Mit einer Mischung aus fünf Spirituosen und Cola sorgt dieser Klassiker für eine unvergessliche Party!
Zutaten
1 ½ cl weißer Rum
1 ½ cl Triple Sec (weißer Orangenlikör)
1 ½ cl Wodka
1 ½ cl Tequila
1 ½ cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 ½ cl Zuckersirup
Cola zum Auffüllen
Eiswürfel
Zubereitung
6-7 Eiswürfel in ein ausreichend großes Longdrink-Glas geben, dann alle flüssigen Zutaten, bis auf die Cola, dazu gießen und gründlich umrühren. Drink mit Cola auffüllen.
Long Island Iced Tea mit einem Strohhalm und einer halben Zitronenscheibe am Glasrand dekorieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 282 kcal
- 28 g Kohlenhydrate
Welche Zutaten braucht man für Long Island Iced Tea?
Für einen klassischen Long Island Iced Tea benötigst du fünf Spirituosen: weißen Rum, Wodka, Tequila, Gin und Triple Sec. Diese Mischung sorgt in Verbindung mit Zitronensaft und Cola für den charakteristischen Geschmack des Cocktails.
Wie schmeckt Long Island Iced Tea?
Long Island Iced Tea bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch spritzig ist. Die Kombination aus fünf Spirituosen sorgt für eine komplexe Aromenvielfalt, während der frische Zitronensaft eine angenehme Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt die nötige Süße, die perfekt mit der leichten Bitterkeit des Triple Sec harmoniert. Cola rundet den Cocktail mit einer milden, karamellisierten Note ab und verleiht ihm seinen typischen Geschmack. Insgesamt schmeckt der Long Island Iced Tea erfrischend, kräftig und gut ausbalanciert - purer Genuss für alle, die es gerne etwas stärker mögen.
Wie lassen sich Long Island Iced Tea-Rezepte kreativ variieren?
Den klassischen Long Island Iced Tea kannst du nach Belieben variieren, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren und interessante Akzente zu setzen:
Tropical Long Island Iced Tea: Ersetze den Cola-Anteil durch Ananassaft oder Kokoswasser für eine tropische Variante. Ein Schuss Grenadinesirup sorgt für eine schöne Farbe und zusätzliche Süße.
Berry Long Island Iced Tea: Füge zusätzlich zu den Zutaten 1 EL frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Blaubeeren) und 2 EL Beerenpüree hinzu. Die Frucht sorgt für eine frische Note und eine schöne Farbe.
Citrus Long Island Iced Tea: Statt Zitronensaft kannst du mit verschiedenen Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Limette oder Orangen experimentieren, um dem Drink eine erfrischende und leicht bittere Variante zu geben. Ersetze einfach die gleiche Menge Zitronensaft durch frisch gepressten Saft der Zitrusfrucht deiner Wahl.
Ginger Long Island Iced Tea: Tausche die Cola gegen Ginger Beer aus. Das bringt eine würzige und spritzige Note in den Drink.
Herbal Long Island Iced Tea: Mit Kräutern wie Minze oder Basilikum kannst du dem klassischen Drink eine kräuterige Frische verleihen. Einfach 3-4 Blätter mit einem Stößel im Glas leicht zerdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen und den Kräutergeschmack ins Getränk zu bringen. Restliche Zutaten hinzugießen und das Ganze mit einem weiteren Kräuterzweig für den extra Frischekick garnieren.
Smoky Long Island Iced Tea: Wenn du einen rauchigen Geschmack magst, kannst du Tequila durch Mezcal ersetzen.
Warum heißt es Long Island Iced Tea?
Der Long Island Iced Tea verdankt seinen Namen der Insel Long Island südöstlich von New York-City, wo der Cocktail in den 1970er Jahren erfunden wurde. Trotz seines ähnlichen Aussehens zum klassischen Eistee enthält dieser Cocktail keinen Tee, sondern eine aufregende Mischung aus fünf verschiedenen Spirituosen, Zitronensaft, Zuckersirup und Cola. Die Wahl des Namens könnte darauf zurückzuführen sein, dass die Cola-Farbe an Eistee erinnert. Heute ist der Long Island Iced Tea ein echter Klassiker, der mit seiner kräftigen Mischung begeistert.
