Winter-Aperol

Name: Winter-Aperol
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Orange; 40 ml Aperol (oder Cointreau); 2 EL Grenadine; 200 ml Glühwein; Eiswürfel; 750 ml Prosecco

Katharina Klieme, Redaktion LECKER.de

18.12.2024

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Glüh-Spritz Rezept — Schön fruchtig und leuchtend rot: Winter-Aperol ist ein raffinierter Aperitif mit Glühwein und dem beliebten Bitterlikör Foto: House of Food / Food Experts KG

Aperol Spritz schmeckt einfach das ganze Jahr. Wenn du ihn jetzt mit Glühwein mixt, wird er im Handumdrehen zu einem echten Winter-Cocktail. Perfekt für Weihnachten oder Silvester!

Wenn aromatischer Glühwein auf bittersüßen Aperitivo und spritzigen Prosecco trifft, entsteht dieser leuchtend rote Drink, der nicht nur Aperol-Fans begeistern wird. Wenn du also noch auf der Suche nach einem neuen, raffinierten Drink für die bevorstehenden Feiertag bist, können wir diesen Spritz besonders empfehlen. Cheers!

Extra-Tipp: Statt den italienischen Likör zu verwenden, kannst du unseren Winter-Aperol alternativ mit fruchtig-frischem Cointreau zubereiten.

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5,0 (2)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Orange

40 ml Aperol (oder Cointreau)

2 EL Grenadine

200 ml Glühwein

Eiswürfel

750 ml Prosecco

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Zubereitung

Orange halbieren und Saft auspressen. Orangensaft, Aperol, Grenadine, Glühwein und Eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Spritz samt Eiswürfeln in 4 große Weingläser (à ca. 450 ml) füllen. Mit Prosecco aufgießen. Nach Belieben mit getrockneten Orangenscheiben verzieren.

Nährwerte

Pro Portion

267 kcal
1 g Eiweiß
25 g Kohlenhydrate

Für den Winter-Aperol einkaufen:

Rotwild Glühwein Rot (6 x 0,75l)

Aperol Aperitivo, 1l

Valdobbiadene Prosecco Superiore

Aus LECKER 12/2022

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