Silvester-Snacks - Fingerfood zum Reinfeiern

Birnenhäppchen im Speckmantel mit Bohnendip

Schüttle, was du hast! Das Samba-Motto passt wunderbar zu unserem Fingerfood, für den wir die norddeutsche Spezialität „Birnen, Bohnen und Speck” mit brasilianischen Aromen wie Cachaça und Limette mixen. Gibt neue Energie, die Nacht ist ja noch lang …

Fix gemachte Lachsroellchen

Erst haben Sie den Dreh raus, dann pimpen Sie die Röllchen mit feuriger Avocado-Salsa. Fantastisch!

Piroggen mit Hackfüllung mit Gurken-Schmand-Dip

Wir lieben gefüllte Teigtaschen - besonders die polnischen Piroggen! Mit einem einfachen Teig und würziger Hackfüllung kannst du das Fingerfood ganz easy selber machen.

Gemüse-Sticks mit Sour Cream und Obazda-Dip

Herzhafte Glückskekse

Mit diesen Silvester-Keksen verkrümeln wir uns gern ins neue Jahr.

Tater Tots

Kennst du schon Tater Tots? Die knusprigen Kartoffel-Minis sind ein beliebtes Fingerfood aus den USA. Optisch erinnern sie an Kroketten, werden jedoch aus geraspelten Kartoffeln gemacht. So geht’s!

Flammkuchen-Brezeln

Da greift jeder gerne zu! Unsere herzhaften Flammkuchen Brezeln mit Speck und Schmand schmecken nicht nur als leckerer Party-Snack sondern auch bei einem entspannten Abend auf dem Sofa.

Toast-Sushi mit Gemüse und Wasabischmand

Camembert-Happen

„Happy New Yeah“-Caesar-Sticks

Einen Salat vom Spieß mit Roquefort, Baguette und Hühnchen knabbern? Ist definitiv der neue Partyspaß!

Lachsschnecken-Supernova

Das Raumfahrer-Handbuch rät: Nach Genuss dieser himmlischen Lachs-Crème-fraîche-Happen den Warp-Antrieb nutzen, um zurück auf den Erdboden zu gelangen.

Chorizo-Taschen-Formation

Auf die Vorkommen von Chorizo und Paprika sind auch die Klingonen scharf. Wir beschießen ihr Raumschiff mit Avocadocreme. Aber nur ein wenig, denn wir brauchen noch etwas fürs Topping der Teigtaschen.

Kirschtomaten-Bruschetta mit Ricotta

So einfach und doch so gut! Heute gibt’s den Klassiker mal mit gerösteten Tomaten aus dem Ofen und cremigem Frischkäse. Egal ob als Vorspeise, als Beilage oder mit einem Salat zum Sattessen – es herrscht Suchtgefahr.

Mini-Cocktail-Pfannkuchen mit Garnelen

Knabber-Nüsse

Smörrebröd-Spieße mit Köttbullar

Hähnchen- und Zucchini-­Happen mit Tortilla-Aszendent

Der Tortilla-Chip steht im Haus des Schnitzels – da kommen garantiert knusprige Zeiten auf Sie zu!

Pizza-Donuts

Partypeople aufgepasst! Hier kommt der ultimative Fingerfood-Kracher: Pizza-Donuts. Der würzige Geschmack von Pizza trifft auf Donuts im Mini-Format. Garantiert der Hingucker auf dem nächsten Party-Buffet, im Büro oder in der Schule.

Knusprige Glückskekse

Für Silvester oder zum Verschenken an Geburtstagen sind selbstgebackene Glückskekse eine süße Idee. Das Rezept ist gar nicht mal kompliziert - du brauchst lediglich flinke Finger und ein paar kreative Sprüche.

Zusammengeschweißtes Monkey Bread

Von wegen Baupfusch! Das ist die neue Art der Hefeteig-Konstruktion. Denn nach der Fertigstellung lassen sich die Bällchen leicht auseinanderzupfen. Aber Vorsicht: Von der Röstzwiebel-Fassade können Krümelchen herunterbröckeln

Brezel-Chips mit Cheddar-Dip

Altbackene Brezeln im Brotkasten? Mach würzige Ofen-Chips draus! Dazu ein fix angerührtes Käsesößchen, deine Lieblingsserie und das Sofa. Gibt's was Besseres?

Käseplätzchen

Süß kann ja jeder! Wir bereiten buttrigen Keksteig auch gerne mal herzhaft zu und backen daraus würzige Käseplätzchen - eine raffinierte Knusperei für viele Gelegenheiten.

Minirouladen mit Thunfischaioli

Mit den Fingerfood-Rouladen läuft der Partyabend ganz nach Drehbuch, denn die Häppchen schmecken auch kalt hervorragend.

Mammutladung Käsenachos mit gegrillter Ananas

Das Rezept für dieses gigantische Fingerfood ist nicht in Stein gemeißelt. Wir empfehlen aber, Mais und Ananas zuerst auf den Grill zu geben, bevor sich Zwiebeln, Jalapeños und Tortillachips dazugesellen.

Zweierlei gefüllte Croissants

Feurige Hähnchen-Nuggets mit Guacamole

Türkische Fleischröllchen

Hot Vinegar Chips

Mini-Tartelettes mit Garnelen

Vorsatz für 2017: Sich an den kleinen Dingen erfreuen. Wie an diesen ­supereinfach gemachten und prall gefüllten Mini-Cocktailcups.

Spicy Oriental Nuts

Paprika-Poppers

Rote-Bete-Feta-Smushi

Saté Garnelen

Garnelenhäppchen

Pizzawaffeln

Fixe Idee aus Fertigteig: Alla Margherita belegen, zu Schnecken aufrollen und einfach drei Minuten im Herzwaffeleisen backen. Da ist glatt noch Zeit für eine Salatbeilage und das leckere Pestodressing

Chorizogarnelen "Pop ’n’ Roll“

Pfannkuchen-Wraps mit Frischkäse-Lachs-Füllung

Tortilla-Lachs-Röllchen

Die Weizentortillas mit Dillfrischkäsecreme und Lachs haben den Dreh für ’ne gute Party oder das gelungene Frühstück raus.

Brot-Blume mit Ofen-Camembert

Wenn sich frisches Brot an cremig würzigen Camembert schmiegt, entsteht leckeres Fingerfood aus dem Ofen.

Zitrusküchlein mit Sirupguss

Süßes oder Saures? Wir sehen keinerlei Grund, uns für eines von beidem zu entscheiden, wenn wir diese göttlichen kleinen Gugelhupfe backen können.

Flotte Pesto-Schneckchen

Sensationell: Dieser schnelle Snack besteht aus nur 5 Zutaten und lässt uns schon nach 25 Minuten würzig knuspern! Die Idee wenn es schnell gehen soll - zum Beispiel zum Feierabendsalat.

Kartoffelstrudel-Schnecken

Blätterteigpasteten

Lecker gefüllte Blätterteigpasteten sind ein echter Vorspeisen-Klassiker. Wir erklären Schritt für Schritt, wie du die knusprigen Hüllen aus Blätterteig selber machen kannst. Und das geht leichter als gedacht!

Gyros-Brötchen

"Einmal Gyros, bitte!" Und zwar im fluffigen Dinkelbrötchen mit Tzatziki-Dip.

Mini-Burger

Kleine Cheeseburger haben auf dem Partybuffet ihren großen Auftritt. In selbst gebackenen Burgerbrötchen und mit hausgemachter Zwiebelkonfitüre überzeugen die Frikadellen jeden Gast – also schnell zugreifen!

Pimientos de Padrón

Dreimal Pintxos nach Art der Basken

Die baskische Antwort auf Tapas sind diese mit kleinen Köstlichkeiten belegten Brote. Für einen Couchtrip nach San Sebastián legst du das Reisebudget einfach in diese Köstlichkeiten an.

Erdnuss-Hackbällchen

Hackbällchen sind auf dem Fingerfood-Buffet zurecht immer als erstes vergriffen. Von diesen Partyfrikadellen machst du deshalb am besten ein paar mehr - darum werden sich die Gäste reißen!

Würzige Crostini mit Ricottacreme

Knusperbrot und Käsecreme lassen sich am Vortag zubereiten. Am Partyabend haben sie dann gemeinsam ihren Auftritt auf dem Buffet.