Zuckerprunk auf Wintertrunk

Für 1 l 125 g Zartbitter- und 75 g Vollmilchschoko­lade in Stücke teilen. 600 ml Milch kurz aufkochen. Vom Herd nehmen. 50 g Kakao, Schokolade und 75 g Zucker zugeben. Schokolade darin unter Rühren schmelzen. Heiß servieren.

25 g Zartbitterschokolade im heißen Wasserbad schmelzen. 8 Minimarshmallows je zur Hälfte in Schokolade tauchen, ­trocknen lassen. 8 weitere Minimarshmallows mit Wasser leicht anfeuchten. In 1 EL rotem Zuckerwälzen, trocknen lassen. Je 1 roten Zucker- und 1 Schokomarshmallow mit etwas Schokolade ­zusammensetzen, trocknen lassen. 1 l heiße Schoki in Becher verteilen. 8 EL steif geschlagene Sahne daraufgeben. Stiefel hineinstecken.

8 Haselnuss-Karamell-­Nugatpralinen auf 8 Cake-Pop- oder Holzspieße stecken. 8 Minisalzbrezeln halbieren. Je 2 Hälften als Geweih vorsichtig in jede Praline stecken. 8 rote Minischokolinsen als Nase mittig andrücken. 1 l heiße Schoki in Becher füllen. Mit Rentierspießen servieren.

1 EL Puderzucker mit 1 TL Wasser verrühren und in einen Gefrierbeutel füllen. Eine Ecke abschneiden. Auf 4 Minischokokekse mit Creme­füllung Pinguinaugen und -brust spritzen. 4 rote Zucker­herzen als Schnabel hineinstecken. Für die Füße am Keksrand 2 Tropfen Guss spritzen. Übrige Zuckerherzen daransetzen. Trocknen lassen. 1 l heiße Schoki in Becher ­füllen. 4 Kugeln Vanilleeis in die Becher verteilen. Pinguine auf die Eiskugeln setzen.

25 g weiße Schoko­lade überm heißen Wasserbad schmelzen. 4 Cake-Pop- oder Holzspieße auf ein Stück Backpapier legen. Schokolade in einen ­Gefrierbeutel füllen. Eine Ecke abschneiden. Je ein dreieckiges Schokogitter über die oberen Stielenden der Spieße spritzen. Mit ca. 1 TL bunten Zuckerperlen bestreuen. Trocknen lassen. 1 l heiße Schoki in Becher füllen. Schokoladenbäumchen vom Papier lösen und in der Schoki servieren.