Herbstliche Radicchio-Orangen-Nudeln

Lecker

Herbstliche Radicchio-Orangen-Nudeln Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Hähnchen-Nudeltopf mit buntem Gemüse

25 Min.

22. März 2025

Fixe Nudeln mit cremiger Tomatensoße

Fix, fixer, superfix: Im Nu zauberst du diese Nudeln mit cremiger Tomatensoße, Weißkohl und Walnüssen. So unkompliziert lecker mögen wir es am liebsten!

30 Min.

Nudeln mit Kürbis

Kürbispasta lässt unsere Herzen höher schlagen. Ideen von Kürbis-Lasagne bis Rigatoni mit Kürbissoße!

Grüne Pasta-Bowl „Nudel auf der Erbse“

35 Min.

Nudeln mit Spargel: Mafaldine mit Spargel und Brunnenkresse-Pesto - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Nudeln mit Spargel - die besten Rezepte

Nudeln mit Spargel, so lecker! Hier findest du die besten Rezepte mit Lachs, Hähnchen, Ei, Pesto, Parmesan und cremigen Soßen.

5,0

30 Min.

08. April 2024

Cremige Käsenudeln mit Brokkoli

Cremige Käsesoße, Pasta und Brokkoli machen unsere schnellen Käsenudeln zum perfekten Familienessen, das allen schmeckt.

5,0

30 Min.

4,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

75 g geräucherter, durchwachsener Speck

50 g Walnusskerne

6-8 Stiele Thymian

½ (ca. 75 g) Radicchio-Salat

200 ml Orangensaft

1 Packung (500 g) Fettuccine (Kühlregal)

Salz

Pfeffer

50 g gehobelter Parmesan oder vegetarischer Hartkäse

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Speck in dünne Streifen schneiden. Walnusskerne grob hacken. Thymian waschen, trocken schütteln. Blättchen, bis auf etwas zum Garnieren, abzupfen. Salat waschen, in einem Sieb gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen

Speck in einer Pfanne ohne Fett ca. 3 Minuten braten. Walnusskerne dazugeben und 1–2 Minuten mit anbraten. Mit Orangensaft ablöschen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung ca. 2 Minuten zubereiten. Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Nudeln, Salat und Thymian unter die Orangensoße mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln in 4 Tellern anrichten und mit Parmesan bestreuen. Mit Thymianstielen garnieren

Nährwerte

Pro Person

510 kcal
18 g Eiweiß
25 g Fett
49 g Kohlenhydrate

Rezepte Nudeln mit Gemüse Herbst Fleisch Orangen Hauptgerichte Salat-Rezepte

Pizzetti aus dem Pizzadom - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbstgemachte Piccolinis: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini-Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

Pasta Verde mit jungem Gemüse

Frisch, grün und voller Geschmack! Diese Pasta Verde vereint knackiges Frühlingsgemüse mit wachsweichen Eiern und würzigem Parmesan.

25 Min.

Uptempo-Grillstulle mit Champignons

Mhhh, ist das gut! Diese Grillstulle bringt einfach alles aufs Brot, das schmeckt – knusprig geröstetes Brot, saftige Pilze, frische Tomaten und cremige Mayo. Eine Umami-Bombe zum Reinbeißen!

20 Min.

Bärlauch-Käsesandwich - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rezepte mit Bärlauchpesto - Top 5 Ideen

Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren

Für den leckeren Spargelsalat mit Erdbeeren braucht es neben den frischen Hauptakteuren der Saison nur noch wenig Zutaten - würziger Rucola zählt auf jeden Fall dazu.