Mascarpone-Sahne-Creme mit Himbeeren
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Ein einfaches Dessert muss her? Diese Mascarpone-Sahne-Creme mit Himbeeren lässt sich ruck, zuck vorbereiten und kommt bei allen Naschkatzen garantiert gut an!
Zutaten
150 g Mascarpone
200 g Magerquark
250 g Vollmilchjoghurt
80 g Zucker
100 g Schlagsahne
350 g TK-Himbeeren
ca. 50 g Schokolade
Zubereitung
Mascarpone und Quark mit den Schneebesen des Handmixers glatt rühren. Joghurt und Zucker unterrühren. Schlagsahne steif schlagen und unter die Creme heben.
Himbeeren und Creme abwechselnd in 4 Gläser schichten und ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Von der Schokolade mit einem Sparschäler Späne abziehen und die Creme vor dem Servieren damit Verzieren.
Nährwerte
Pro Person
- 428 kcal
- 13 g Eiweiß
- 26 g Fett
- 33 g Kohlenhydrate
