Raclette mit Speck und Feigen

XXL-Raclette vom Blech Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

XXL-Raclette vom Blech: Perfekt für die ganze Familie

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5,0

60 Min.

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4,8

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4,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

80 g Pecannüsse

100 g Speckwürfel

4 Feigen

125 g Ziegenkäse

4 Stiele Thymian

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Zubereitung

Pekannüsse in einer heißen Pfanne fettfrei rösten. Speck in einer heißen Pfanne knusprig auslassen. Feigen waschen, trocken tupfen und vierteln. Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Feigen, Speck und Pekannüsse in Raclettepfännchen geben und mit Ziegenkäsescheiben belegen. Unter dem heißen Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken. Anschließend mit Thymian garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

330 kcal
14 g Eiweiß
25 g Fett
11 g Kohlenhydrate

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