Melonendrink

Name: Melonendrink
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Charentais-Melone; 2 kg Wassermelone (netto ca. 1,2 kg); Eiswürfel; 2-4 EL Zitronensaft; Mineralwasser zum Auffüllen; Minze zum Verzieren

Lecker

Melonendrink Rezept — Foto: Först, Thomas

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5,0

35 Min.

4,0 (1)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Charentais-Melone

2 kg Wassermelone (netto ca. 1,2 kg)

Eiswürfel

2-4 EL Zitronensaft

Mineralwasser zum Auffüllen

Minze zum Verzieren

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Zubereitung

Charentais-Melone vierteln, schälen und entkernen. Fruchtfleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Auf lange Spieße stecken und ca. 1 Stunde tiefgefrieren. Inzwischen Wassermelone in Spalten schneiden, schälen und entkernen. Fruchtfleisch würfeln. Portionsweise mit einigen Eiswürfeln und Zitronensaft im Mixer pürieren. Tiefgefrorene Spieße in Gläser stellen. Pürierte Wassermelone verteilen. Nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen. Mit Minze verziert servieren

Wartezeit ca. 1 Stunde. Foto: Först,

Nährwerte

Pro Person

250 kcal
4 g Eiweiß
1 g Fett
56 g Kohlenhydrate

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