Melonendrink

Melonendrink Rezept
Foto: Först, Thomas
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  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Charentais-Melone

2 kg Wassermelone (netto ca. 1,2 kg)

Eiswürfel

2-4 EL Zitronensaft

Mineralwasser zum Auffüllen

Minze zum Verzieren

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Zubereitung

1

Charentais-Melone vierteln, schälen und entkernen. Fruchtfleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Auf lange Spieße stecken und ca. 1 Stunde tiefgefrieren. Inzwischen Wassermelone in Spalten schneiden, schälen und entkernen. Fruchtfleisch würfeln. Portionsweise mit einigen Eiswürfeln und Zitronensaft im Mixer pürieren. Tiefgefrorene Spieße in Gläser stellen. Pürierte Wassermelone verteilen. Nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen. Mit Minze verziert servieren

2

Wartezeit ca. 1 Stunde. Foto: Först,

Nährwerte

Pro Person

  • 250 kcal
  • 4 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 56 g Kohlenhydrate