Oreo-Pralinen

Oreo-Pralinen Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    45 Min.
  • Wartezeit:
    60 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Stücke

440 g Oreokekse

100 g Frischkäse

100 g Magerquark

300 g Kuvertüre

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Zubereitung

1

Oreokekse mit Hilfe eines Zerkleinerers zu feinem "Mehl" mahlen. Frischkäse und Quark dazu geben und gut miteinander vermengen. Daraus walnussgroße Kugeln formen und für 1 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.

2

In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen. Mit Hilfe einer Pralinengabel die kalten Rohpralinen rasch in die Schokolade tauchen. Zum Aushärten nochmals für 1Std. in den Kühlschrank stellen. Haltbarkeit: ca 8-10 Tage