Peanut-Balls

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5,0 (2)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

75 g Erdnusskerne

50 g Zartbitterschokolade

1 Packung (200 g) Soft-Datteln entsteint, gefriergetrocknet

40 g (ca. 1 gehäufter EL) Erdnussbutter creamy

20 g Leinsamen

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Zubereitung

Erdnüsse und Schokolade nacheinander im Universalzerkleinerer hacken. Datteln im Universalzerkleinerer fast pürieren (können noch kleine Stückchen sein)

Datteln, Schokolade und Erdnüsse in einer Schüssel mischen. Erdnusscreme und Leinsamen gut unterrühren. Aus der Masse 18–20 walnussgroße Kugeln formen und auf Backpapier setzen. Trocknen lassen