Zimtwaffeln
Zutaten
Personen
275 g Butter
275 g Zucker
275 g Mehl
50 g Zimt
250 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
6 Eier getrennt
Zubereitung
1
Eier trennen und das Eiweiß steifschlagen.
2
Zutaten mischen und den Eischnell unterheben.
3
Im Kühlschrank über Nacht stehen lassen.
4
Im Waffeleisen backen.