Quark-Sahnecreme

Lecker

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4,0 (11)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Packung Beerencocktail

60 g Zucker

750 g Magerquark

1-2 TL Zitronensaft

1-2 TL Limettensaft

200 g Schlagsahne

nach Belieben 4 Limettenspalten und Minze zum Verzieren

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Beerencocktail auftauen lassen und anschließend durch ein Sieb streichen. Püree mit 20 g Zucker verrühren. Quark, restlichen Zucker, Zitronen- und Limettensaft verrühren. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben. Quarkmasse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Quarkmasse und Fruchtpüree in 4 Gläser schichten. Nach Belieben mit Limette und Minze verzieren

Nährwerte

Pro Person

370 kcal
27 g Eiweiß
17 g Fett
26 g Kohlenhydrate

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