Überraschungsei-Eis - so geht's
Wer sagt, dass nur Kinder Spaß an Ü-Eiern haben? Zugegebenermaßen erfreuen wir uns heute mehr an der leckeren Milchschokolade, als an der Überraschung. Das liegt aber auch daran, dass wir wissen, wie man daraus leckeres Überraschungsei-Eis zaubert...
Zutaten für 5 x Überraschungsei-Eis:
- 5 Ü-Eier
- 3 Kinder Riegel
- 200 ml Sahne
- 150 g Frischkäse
- 50 g Zucker
- Eisstiele
Überraschungsei-Eis - so geht's:
- Ü-Eier auspacken und die Überraschung entfernen. Kinder Riegel auspacken und in Stückchen schneiden.
- Sahne fluffig schlagen.
- Frischkäse und Zucker schlagen. Schlagsahne und Kinder Riegel unterheben. In einen Spritzbeutel geben und die Ü-Eier vorsichtig damit füllen. Ü-Eier wieder zusammen setzen und einen Eisstiel dazwischen legen.
- Zwei Stunden einfrieren.
