Boozy Brunch – der beste Drink für Ostern!
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Boozy Brunch zu Ostern? Unbedingt! Aus meinem Lieblingssaft wird jetzt ein cooler Cocktail mit dem klangvollen Namen Carrot on the Rocks – und den gönn ich mir ab sofort öfter! Es wird fruchtig und herrlich österlich mit Karottensaft im Cocktailglas. Klingt verrückt? Schmeckt aber genial!
Ich liebe Karottensaft – und was liegt da näher, als ihn mit Kokoslikör, Limettensaft und einem Schuss Gin in einen frühlingshaften Cocktail zu verwandeln? Die Kombi ist nicht nur geschmacklich besonders köstlich, sondern macht auch optisch richtig was her. Ein echter Hingucker – und die perfekte Abwechslung zu Mimosa & Sekt. Ich freu mich jetzt schon darauf, diesen Drink mit meinen Freunden gemeinsam beim Osterbrunch zu genießen.
Und für alle, die den Begriff noch nicht kennen: Ein Boozy Brunch ist ein Brunch mit alkoholischen Drinks. In diesem Sinne: Prost & frohe Ostern!
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Hier gibt es viele bunte Cocktails, die beim Brunch für gute Laune sorgen!
Zutaten
5 cl Kokoslikör (z. B. Malibu)
2 cl Gin
2 cl Limettensaft
1 EL Zuckersirup
½ TL Ingwersaft
50 ml Karottensaft
Eiswürfel
Karottengrün zum Verzieren
Zubereitung
4–6 Eiswürfel in ein Tumbler-Glas füllen. Restliche Zutaten zugeben und gut verrühren, bis das Glas leicht beschlägt. Alternativ kannst du alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und durchmixen.
Cocktail mit Karottengrün verzieren und servieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 258 kcal
- 1 g Eiweiß
- 29 g Kohlenhydrate
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