Eingelegter Camembert
Zutaten
Personen
2 rote Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
4 rote Chilischoten
1 Topf Rosmarin
2 Packungen (à 250 g) Camembert
je 1 TL Pfefferkörner
375 ml Olivenöl
Zubereitung
1
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Chilies gründlich waschen. Rosmarin waschen, trocken tupfen und die Blättchen vom Stiel zupfen. Camembert achteln. Camembert, Chilies, Zwiebelringe, Knoblauch, Rosmarin und Pfefferkörner in ein Glas geben und mit dem Öl übergießen. Camembert 2-3 Stunden in dem Öl ziehen lassen
Nährwerte
Pro Person
- 210 kcal
- 13 g Eiweiß
- 16 g Fett
- 1 g Kohlenhydrate