Jause
Zutaten
Personen
1 Zwiebel
6 Radieschen
40 g kleine Knoblauch-Cabanossi
60 g Krakauer-Würstchen
60 g Bauernmettwurst
80 g polnische Wurst
80 g roter Weichkäse
100 g Appenzeller-Käse
40 g Butter
4 Gewürzgurken
4 Scheiben Brot
3 EL Senf
Zubereitung
1
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Radieschen putzen, waschen und trocken tupfen. Wurst, Käse, Zwiebelringe, Radieschen, Butter und Gurken auf einer Platte anrichten. Dazu Brot und Senf servieren.
Nährwerte
Pro Person
- 1080 kcal
- 61 g Eiweiß
- 75 g Fett
- 47 g Kohlenhydrate