Käsekuchen-Sticks

mit reichlich Topping-Sparkle

Käsekuchen-Plätzchen Rezept - Foto: ShowHeroes

Sie sind zart, saftig und schnell gebacken: Käsekuchen-Plätzchen dürfen in diesem Jahr an Weihnachten nicht fehlen. Das einfache Rezept!

5,0

60 Min.

Spekulatius-Käsekuchen

Lieblingskuchen im Weihnachtskleid: Am Spekulatius-Käsekuchen kommt in der Adventszeit einfach niemand vorbei. Die Karamellsoße on top macht ihn doppelt unwiderstehlich.

4,3

120 Min.

San Sebastian Cheesecake

Harte Schale, weicher Kern: San Sebastian Cheesecake ist ein besonders cremiger Käsekuchen mit dunkler Kruste.

5,0

90 Min.

Dolomiti-Käsekuchen-Würfel

90 Min.

Exotischer Kokos-Käsekuchen

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Bio-Zitrone

125 g weiche Butter

170 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

4 Eier (Gr. M)

500 g Magerquark

200 g Joghurt

200 g Schlagsahne

45 g Speisestärke

1 Packung Quiche- & Tarteteig (300 g; Kühlregal)

je 300 g weiße + Zartbitterkuvertüre

Mini-Butterkekse für die Deko

Mini-Marshmallows für die Deko

Zuckerperlen für die Deko

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

VORBEREITUNG Schale der Zitrone fein abreiben und Saft auspressen. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Zitronenschale, -saft, Quark, Joghurt, Sahne und Stärke unter die Buttermasse rühren.

Teig in eine gefettete Springform (28 cm Ø) legen und die Ränder andrücken. Quarkmasse in die Springform gießen. Kuchen im heißen Ofen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C) ca. 50 Minuten backen. Danach im leicht geöffneten Ofen auskühlen lassen.

Kuchen in Stücke schneiden je einen Holzstiel am äußeren Rand hineinstecken und ca. 4 Stunden einfrieren. Inzwischen Kuvertüre getrennt hacken und schmelzen.

Helle und dunkle Kuvertüre je in ein hohes Gefäß geben. Kuchenstücke darin eintauchen, evtl. einen Löffel zum Beträufeln nehmen. Auf Backpapier legen und mit Keksen, Marshmallows und Zuckerperlen dekorieren.

Nährwerte

Pro Portion

561 kcal
18 g Eiweiß
22 g Fett
72 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 2/2023

Rezepte Backen Kuchen Käsekuchen Torten Dessert Geburtstag

wir-schenken-uns-nichts-geschenke - Foto: Amazon PR/DALL-E 3

10 Wir-schenken-uns-nichts-Geschenke rund ums Kochen

Handverlesene Auswahl an Geschenkideen: Koch-Romane als Hörbuch, DIY-Gewürzmischungen und nachhaltige Accessoires für die Küche.

Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.

Spekulatius-Kugeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spekulatius-Kugeln - schnelles Geschenk aus der Küche

Für die feinen Schokokugeln mit einem Herz aus Spekulatius und Erdnusscreme bleibt der Ofen einfach mal aus

4,1

45 Min.

Schnelle Käsekuchen-Plätzchen

Sie sind zart, saftig und schnell gebacken: Käsekuchen-Plätzchen dürfen in diesem Jahr an Weihnachten nicht fehlen. Das einfache Rezept!

5,0

60 Min.

25. Oktober 2024

Nudelauflauf ohne Vorkochen

Für diesen einfachen Nudelauflauf musst keine der Zutaten vorkochen - auch die Nudeln nicht. Geniales Familienrezept.

3,7

60 Min.

Weihnachtliche Biskuitrolle Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Wickelt alle um den Finger: Weihnachtliche Biskuitrolle

Serviere deinen Gästen das italienische Lieblingsdessert als weihnachtliche Biskuitrolle! Im festlichen Gewand und üppig gefüllt kann ihr an Heiligabend niemand widerstehen.

5,0

45 Min.