Marzipanhäschen

Name: Marzipanhäschen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Puderzucker; 400 g Marzipan- Rohmasse; 1 EL Rosenwasser

Lecker

Marzipanhäschen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

100 g Puderzucker

400 g Marzipan- Rohmasse

1 EL Rosenwasser

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Zubereitung

Puderzucker sieben. Mit Marzipan und Rosenwasser gut verkneten. (Am besten Einweg-Handschuhe dabei tragen).

Aus der Marzipanmasse ca. 12 eiförmige, glatte Kugeln (à ca. 35 g) formen. Mit einer Schere kleine Hasenohren in die Kugeln schneiden. Mit einem Holzspießchen Augen, Nasen und Münder modellieren. Häschen ca. 1 Stunde trocknen lassen.