Spaghettini

Name: Spaghettini
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Zucchini; 200 g Spaghettini; Salz; 1 Zwiebel; 150 g rosa Champignons; 1 EL Öl; schwarzer Pfeffer; 100 ml Weißwein; 1 Packung (250 ml) Sahne-Sauce; 30 g Lammsalami (hauchdünn geschnitten); Oreganoblättchen zum Bestreuen; grober Pfeffer zum Bestreuen

Lecker

Ausstechplätzchen

Ausstechplätzchen für Groß und Klein: Das einfache Grundrezept sowie viele weitere Ideen für Sterne, Herzen, Tannenbäume & Co.

5,0

60 Min.

Pfannkuchen aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schluss mit ewigem Stehen am Herd: Pfannkuchen aus dem Ofen

Cleverer Trick: Backe einen großen Pfannkuchen im Ofen und mache alle Frühstücker auf einmal glücklich!

20 Min.

Räuberfleisch aus dem Ofen Rezepf - Foto: ShowHeroes

06. Mai 2022

Saftiges Räuberfleisch aus dem Ofen

Räuberfleisch ist ein beliebter Klassiker unter den Ofengerichten. Auf das Schlemmeressen mit saftigen Schnitzeln, aromatischem Gemüse und pikanter Soße folgen beim nächsten Familienessen garantiert einige Lobeshymnen.

4,5

60 Min.

Haselnuss-Markonen - Foto: House of Food / Bauer Food Expert

Haselnuss-Makronen

Ein Weihnachten ohne Nussmakronen? Undenkbar! Der Plätzchenklassiker gehört zur Adventszeit in jede Keksdose. Wir verraten dir das einfache und schnelle Rezept.

4,9

15 Min.

Puddingplätzchen

Knusprig, luftig und mit wunderbarem Vanillegeschmack: Von diesen einfachen Puddingplätzchen wirst du begeistert sein!

3,7

30 Min.

Spitzbuben

Spitzbuben sind ein echter Plätzchen-Klassiker und gehören zu Weihnachten in jede Keksdose. Das beste Rezept!

5,0

35 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zucchini

200 g Spaghettini

Salz

1 Zwiebel

150 g rosa Champignons

1 EL Öl

schwarzer Pfeffer

100 ml Weißwein

1 Packung (250 ml) Sahne-Sauce

30 g Lammsalami (hauchdünn geschnitten)

Oreganoblättchen zum Bestreuen

grober Pfeffer zum Bestreuen

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Zucchini putzen, waschen, in lange dünne Streifen schneiden. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Zucchini während der letzten 4 Minuten mitgaren. An-schließend abtropfen lassen.

Inzwischen Zwiebel schälen, fein hacken. Champignons putzen, waschen, blättrig schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin goldbraun braten. Mit salz und Pfeffer würzen. Mit Weißwein ablöschen, aufkochen lassen.

Nudelsahne darin erwärmen. Nochmals abschmecken. Salami mit Nudeln und Zucchini vermengt auf einer Platte anrichten. Soße darübergießen. Mit Oregano und grobem Pfeffer bestreut servieren.

Nährwerte

Pro Person

820 kcal
24 g Eiweiß
40 g Fett
78 g Kohlenhydrate

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

06. Mai 2022

Saftiges Räuberfleisch aus dem Ofen

4,5

60 Min.

Lustig, lustig, Taleralera! Bald sind unsre Apfelplätzchen gar! Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Apfelplätzchen-Schnecken

„Lasst uns froh und munter sein und uns über gelungene Schnecken freun!“ – Das Geheimnis ist, den Teig erst pur zu kühlen und dann mit Apfelgeleefüllung einzufrieren. So lässt er sich wunderbar in feine Scheiben schneiden

75 Min.

San Sebastian Cheesecake

Harte Schale, weicher Kern: San Sebastian Cheesecake ist ein besonders cremiger Käsekuchen mit dunkler Kruste.

5,0

90 Min.

Cantuccini

Cantuccini selber machen ist gar nicht so schwer! Wie Zwieback wird das italienische Mandelgebäck doppelt gebacken - einmal in großen Laiben und einmal in Scheiben geschnitten. So wird's schön knusprig und bleibt extra lange haltbar!

4,1

45 Min.

Fantakuchen aus der Springform

Jetzt geht's rund! Mit unserem Rezept kannst du den Kultkuchen nun auch in der Springform backen - und sparst dir dabei lästiges Umrechnen.

5,0

60 Min.