Nudel-Rezepte

Tortellini mit Tomatensoße und Burrata

Tortellini, Tomatensoße und Burrata – mehr braucht es nicht für ein schnelles, köstliches Pastagericht, das alle begeistert.

Fixe & feurige Sesam-Udon

Mit einer Grundausstattung aus dem Asia-Markt lässt sich diese genial-würzige Nudelsoße anmischen. Für cremigen Nudel-Genuss in nur 15 Minuten!

20-Minuten-Carbonara mit Erbsen

Wenn es schnell gehen soll, ist Pasta Carbonara immer eine gute Idee. Für ein bisschen mehr Farbe auf dem Teller kommen heute mal Erbsen mit hinein.

Penne „Pomodoro e Tonno“

Schnelle Fusilli mit Paprika-Sugo

Brokkoli-Nudel-Auflauf

Einfach lecker! Brokkoli-Nudel-Auflauf ist ein Star der Alltagsküche und bestens für die Resteverwertung geeignet.

One-Pot-Käsenudeln mit Hack

Ein Topf, eine Platte und maximaler Genuss: Während Makkaroni in der würzigen Tomatensauce garen, verbinden sich Hackfleisch, Maiskörner und Käse zu einem wunderbar herzhaften Wohlfühlgericht.

Einfache One-Pot-Pasta mit Hähnchen

Diese One-Pot-Pasta mit Hähnchen wickelt dich garantiert um den Finger. Das super einfache Rezept für die virale Marry-Me-Chicken-Pasta!

Nudeln in Schinken-Sahne-Soße (One Pot)

Einfacher geht's nicht: Für dieses easy-peasy Nudelgericht mit würzigem Schinken, Erbsen und sahniger Soße wird nur ein einziger Topf benötigt.

Spaghetti all’arrabbiata

Einfach gut: Pasta Cacio e Pepe

Beim italienischen Pasta-Klassiker Cacio e Pepe ist der Name Programm: Nudeln mit „Käse und Pfeffer“. Okay, Salz muss auch ins Nudelwasser - aber dann ist der die Zutatenliste tatsächlich komplett!

Linguine alle Vongole

Die Mischung aus frischen Muscheln, trockenem Wein und würzigen Kräutern schmeckt nach Urlaub am Meer.

Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung

Cremig gefüllt, mit aromatischer Soße übergossen und im Ofen knusprig überbacken – Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung sind Comfort Food pur!

Cremige Miso-Carbonara

Farbenfroh und energiegeladen: Dieser Rotkohlsalat mit Brokkoli ist dein idealer Lunch-Begleiter, denn auch nach dem Transport in der Lunchbox bleibt er herrlich knackig.

Spaghetti aglio e olio

Italienische Pasta at its best: Aus einer Handvoll Zutaten, etwas Salz und Pfeffer entstehen im Nu Spaghetti aglio e olio. So einfach geht's!

Penne Verde

Hier ist zeitmäßig alles im grünen Bereich, dank dem Erste-Hilfe-Kräuter-Kit aus dem Gefrierfach.

Veganes Mac and Cheese

Pappardelle mit Superkern-Bolo

Rote Linsennudeln mit Spinat und Feta

Nudeln aus roten Linsen haben nicht nur ein besonders nussiges Aroma, sie sind zudem glutenfrei und zeichnen sich durch ihren hohen Eiweißgehalt aus. Ein Grund mehr, dieses tolle Nudelgericht auszuprobieren.

Vollkorn-Pasta mit Garnelen und Brokkolini

Knackiger Brokkolini und würzige Chili-Knoblauch-Garnelen verwandeln Vollkorn-Pasta in Kürze in ein lecker-leichtes Mittagessen.

Sportlerspaghetti mit Linsengemüse und Ricotta

Linsen sind kleine Eiweißprotze. Und egal wo Sie Höchstleistungen vollbringen, ob beim Supermarktsprint oder in der Laufgruppe, ein Tellerchen hiervon gibt viel Kraft

Gemüsenudeln mit Bolognese

In Streifen geschnittene Zucchini und Möhren sind eine kalorienarme und vor allem leckere Alternative zu Nudeln aus Getreide. Mit Bolognese wird ein echtes Lieblingsessen draus.

Grünes Nudel-Duett

Frisch, grün und unwiderstehlich lecker: Unser Grünes Nudel-Duett vereint Zucchini-Spaghetti und Parmesan in cremiger Sauce – in wenigen Minuten hast du dein Lieblings-Blitz-Rezept!

Cremige Käsenudeln mit Brokkoli

Cremige Käsesoße, Pasta und Brokkoli machen unsere schnellen Käsenudeln zum perfekten Familienessen, das allen schmeckt.

Spaghetti mit Tomatensoße

Schinkennudeln wie von Oma

Schinkennudeln sind das Lieblingsessen unserer Kindheit schlechthin. Kein Wunder, denn die Nudeln in cremiger Sahnesoße mit gekochtem Schinken waren immer so lecker, dass sie in wenigen Minuten ratzfatz aufgegessen waren.

Spaghetti-(Möhren-)Türmchen

Milchnudeln mit heißen Kirschen

Cremige Milchnudeln gehören für uns zu den besten Wohlfühlessen. Mit heißen Kirschen und Zimtzucker getoppt genießen wir die süßen Nudeln am liebsten eingemummelt auf dem Sofa - so wie früher bei Omi.

Pasta mit zweierlei köstlichen Soßen

Pasta-Summer-Shells mediterran

Salbei-Ravioli con Formaggio di Capra

Klar, man kann Salbei auch mit heißem Wasser überbrühen und bei Halsweh als Tee trinken. Aber gebraten schmeckt er viel besser und gibt der selbst gefüllten Pasta die Portion Extrawürze

Linguine in Garnelen-Schinken-Soße

Cremig püriert, schmiegt sich das Sößchen perfekt an die Pasta. Zitronensaft und Knusperbrösel sorgen für kleine Aha-Effekte am glückseligen Gaumen

Ofen-Orzo mit Feta

In 10 Minuten die Zutaten schnippeln, alles in eine Auflaufform betten und die Garzeit im Ofen für einen entspannten Feierabend nutzen.

Zackige Veggie-Bolognese

Arbeitsteilung nach der Ankunft: Einer packt die Koffer aus, der andere wirft die mitgebrachten Nudeln ins Kochwasser

Klassischer Nudelsalat mit Mayo – Omas Grundrezept

Nichts geht beim Grillen über Omas klassischen Nudelsalat mit Mayo, Fleischwurst und Gewürzgürkchen. Zum Geheimrezept!

Meal-Prep-Ramensuppe

Fix vorbereitet, easy mitgenommen und immer ein Genuss: Diese aromatische Ramensuppe macht den Bürotag gleich doppelt so gut. Einfach mit kochendem Wasser aufgießen und glücklichlöffeln.

Spinat-Risoni-Schnitten

Perfekt zum Vorkochen für die Mittagspause oder den Ausflug. Wer mag, genießt Tomatenwürfel als Salsa dazu, die sich gut im leeren Marmeladenglas transportieren lässt.

Schnelle Kürbis-Pasta - supercremig und so einfach!

So cremig, so gut: In diese samtige und würzige Kürbissauce für Pasta ist nicht nur die Nudel schockverliebt!

Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung

Cremig gefüllt, mit aromatischer Soße übergossen und im Ofen knusprig überbacken – Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung sind Comfort Food pur!

Pho Suppe - Rezept für die vietnamesische Nudelsuppe

Eines der traditionellsten Gerichte Vietnams hält auch in unseren Küchen Einzug: Pho Suppe. Die asiatische Hühnersuppe mit viel frischem Gemüse und einer stärkenden Brühe ist an Aroma kaum zu toppen. Wir erklären dir in unserem Rezept, wie du köstliche Pho (gesprochen Pfo) mit Hähnchenfleisch - auf vietnamesich Pho Ga - selber machen kannst.

Nudel-Gemüse-Pfanne

Nudeln mit Gemüse gehen doch immer, oder? Unsere cremige Nudel-Gemüsepfanne ist günstig, unkompliziert und ein Genuss für Groß und Klein. Dieses Rezept hat einen Platz im Familienkochbuch verdient!

Käsesoße (Grundrezept)

Zum Dahinschmelzen: Unsere herrlich cremige Käsesoße ist ein echter Alleskönner. Mit nur einer Handvoll Zutaten ist sie ruck, zuck zubereitet - so geht das einfache Grundrezept!