Veganuary 2024 - Unsere Empfehlungen für den veganen Monat
Starte das neue Jahr mit einer kulinarischen Herausforderung und nimm am Veganuary teil. Wir haben für dich alles, was du zu einem erfolgreichen veganen Januar brauchst.
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Das Jahr 2024 startet mit dem Veganuary – dem veganen Januar. Die Bewegung, die 2014 in Großbritannien entstanden ist, will auf die Vorteile einer veganen Lebensweise aufmerksam machen, sowohl für die Gesundheit als auch für die Umwelt. Teilnehmer:innen werden ermutigt, einen Monat lang auf tierische Produkte zu verzichten, um einen Eindruck von der veganen Ernährung zu bekommen.
Wenn auch du die vegane Lebensweise ausprobieren möchtest und noch etwas Inspiration brauchst, dann haben wir die richtigen Kochbücher und Produkte für dich.
Vegane Kochbücher
Pünktlich zum Start der Kampagne erscheint am 27. Dezember das offizielle Veganuary-Kochbuch. Darin findest du über 100 Rezepte für den perfekten Einstieg in die vegane Küche sowie hilfreiche Tipps, Infos zur veganen Vorratskammer, einem Beispiel-Speiseplan und Inspirationen zur Resteverwertung.
Natürlich gibt es noch andere vegane Kochbücher auf dem Markt. Wenn es schnell gehen soll, empfehlen wir "Einfach schnell vegan: Unkomplizierte Gerichte in weniger als 30 Minuten" oder "One Pot vegan: 80 schnelle und einfache Rezepte für Topf, Pfanne oder Blech".
Vegane Produktempfehlungen
Wenn du auf der Suche nach veganen Alternativen bist, dann bieten Marken wie Biozentrale, Greenforce und Vegan Box tolle Optionen, um deine Lieblingsgerichte vegan zuzubereiten.
Von Müsli und Brotaufstrichen über Frikadellen, Ei und Süßigkeiten, mittlerweile gibt es alles auch in vegan.
Zum Veganuary anmelden
Wenn du Lust bekommen hast am Veganuary teilzunehmen, kannst du dich auf der offiziellen Website anmelden. Dort erhältst du kostenlos Tipps rund um die vegane Ernährung, Rezepte, Meal Plans und ein digitales Promi-Kochbuch.
