Baguettefondue

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Wartezeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Baguettebrot

250 g Raclettekäse

125 g Camembert

gehackte Petersilie

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Zubereitung

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 1 Baguettebrot quer in 4 Stücke schneiden. Jedes Stück mit einem scharfen Messer von oben rundherum einschneiden und aushöhlen und das Innere grob in Stücke zupfen. Baguettes und Stückchen auf dem Blech verteilen. 250 g Raclettekäse reiben und 125 g Camembert in Würfel schneiden. Käse in die ausgehöhlten Baguettes verteilen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller) 10–15 Minuten rösten. Fondue mit etwas gehackter Petersilie bestreuen. Brotstücke zum Dippen dazu reichen.

Nährwerte

Pro Portion

516 kcal
28 g Eiweiß
26 g Fett
42 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 5/2018

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