Beerenstark

Name: Beerenstark
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g TK-Himbeeren; 375 ml Milch oder Pflanzendrink; 60 ml gezuckerte Kondensmilch; 150 g Himbeeren

Aus LECKER 6/2023

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

150 g TK-Himbeeren

375 ml Milch oder Pflanzendrink

60 ml gezuckerte Kondensmilch

150 g Himbeeren

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Zubereitung

Gefrorene Himbeeren, Milch und Kondensmilch in einen Standmixer geben und pürieren. Durch ein feines Sieb streichen.

Frische Beeren verlesen, auf ca. 12 Eisformen (à ca. 40 ml) verteilen und mit der Himbeermilch aufgießen. Formen verschließen, Eisstiele hineinstecken und über Nacht einfrieren.

Nährwerte

Pro Stück

46 kcal
2 g Eiweiß
2 g Fett
5 g Kohlenhydrate

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