Mandarinen-Likör

Name: Mandarinen-Likör
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Bio-Mandarinen; 1 Bio-Zitrone; 1 Stück(e) (ca. 3 cm) Bio-Ingwer; 200 g Krümelkandis; 1 Zimtstange; 750 ml Wodka

Lecker

Beschwipstes Mandarinchen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Der süße Likör verführt mit feinem Zimtaroma und einer zarten Ingwerschärfe. Mit Sekt aufgegossen, wird daraus im Nu ein wunderbarer Weihnachts-Cocktail.

Dattel-Dip - so geht das einfache Rezept - Foto: LECKER.de

Dattel-Dip - das einfache Rezept

Dattel-Dip ist ein wahrer Alleskönner unter den Dips: Ob zum Grillen , als Party-Dip oder zum...

10 Min.

13. November 2017

Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne

Die blitzschnelle Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne steht in nur 25 Minuten auf dem Tisch. Das perfekte Alltagsessen!

4,3

25 Min.

Quetschkartoffel-Quiche

45 Min.

Handbrot mit Käse und Schinken Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Handbrot: Rezept für den Weihnachtsmarkt-Klassiker

Deftig gefülltes Handbrot mit Käse und Schinken schmeckt förmlich nach Festival, Jahr- und Weihnachtsmarkt! Obendrauf kommt ein großer Klecks Schmand.

4,2

35 Min.

Marzipanlikör Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Geschenkidee in nur 20 Minuten: Marzipan-Likör selber machen

Egal, ob du ihn verschenken, genießen oder in Rezepten verwenden möchtest, Marzipanlikör ist immer eine gute Idee - besonders zur Weihnachtszeit.

5,0

20 Min.

Pistazien-Likör - Foto: House of Food/Bauer Food Experts KG

Hausgemachter Pistazien-Likör: Geschenkidee für Genießer

5,0

15 Min.

3,9 (27)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flaschen

3 Bio-Mandarinen

1 Bio-Zitrone

1 Stück(e) (ca. 3 cm) Bio-Ingwer

200 g Krümelkandis

1 Zimtstange

750 ml Wodka

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

2 Tage vorher: Mandarinen und Zitrone heiß abwaschen, Schale fein abreiben. Mandarinen und Zitrone auspressen. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Zitrussaft und -schale, Ingwer, Kandis und Zimtstange in einem Topf aufkochen. Ca. 20 Minuten köcheln, bis ein Sirup entsteht. Abkühlen lassen. Sirup mit Wodka mischen und ca. 2 Tage abgedeckt ziehen lassen.

Am gleichen Tag: Sirup-Wodka-Mischung durch ein feines Sieb filtern. In vorbereitete Flaschen füllen. Ca. 3 Monate haltbar.

Aus kochen & genießen 12/2017

Geschenke für Köche - Foto: LECKER.de/PR

Die 11 besten Weihnachtsgeschenke von Köchen für Köche

Scharfe Reiben und Messer, schlichte Tücher und Bücher – das sind Geschenke, über die sich Kochbegeisterte wirklich freuen.

Kakao-Bomben - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kakao-Bomben: Winterzauber für Groß und Klein

30 Min.

Iberico-Filet à la Wellington

150 Min.