Buntes Grill-Gemüse

Name: Buntes Grill-Gemüse
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 Paprikaschoten; 500 g Zucchini; 4 große Tomaten; 400 g Champignons; Salz, schwarzer Pfeffer; 4-5 EL Essig od. Zitronensaft

Lecker

Buntes Grill-Gemüse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Paprikaschoten

500 g Zucchini

4 große Tomaten

400 g Champignons

Salz, schwarzer Pfeffer

4-5 EL Essig od. Zitronensaft

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Zubereitung

Gemüse und Pilze putzen, waschen. Paprika in breite Streifen, Zucchini und Tomaten in dicke Scheiben schneiden

Gemüse auf dem heißen Grill (evtl. auf Alufolie) 4-6 Minuten grillen. Öfter wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig und Öl beträufeln. Schmeckt warm und kalt

Nährwerte

Pro Person

170 kcal
5 g Eiweiß
13 g Fett
7 g Kohlenhydrate

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