Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln

Lecker

Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kirschkuchen mit Schmandguss Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Saftiger Kirsch-Schmand-Kuchen

4,1

90 Min.

Käsekuchen mit Kirschen

Quark trifft Frucht: Unser Käsekuchen mit Kirschen und Schoko-Mandel-Boden schmeckt zum Niederknien gut.

4,3

90 Min.

Schwarzwälder-Käse-Torte

Die vollendete Kombination zweier Backstuben-Klassiker: Wir haben es gewagt und Schwarzwälder Kirschtorte und Käsekuchen vereint. Das Ergebnis ist unglaublich!

4,3

120 Min.

Käsekuchen mit Kirschen und Schokostreuseln

Wir haben für dieses Rezept Knupperkirschen verwendet, denn diese eignen sich mit ihrem festen Fruchtfleisch und aromatischen Geschmack besonders gut zum Backen

4,8

90 Min.

Chai-Käsekuchen mit Kirschen

3,0

60 Min.

Kirsch-Käsekuchen mit Baiser

2,7

90 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
90 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

1 Glas (720 ml) Sauerkirschen

225 g Butter

175 g Mehl

225 g Zucker

Salz

5 Eier (Gr. M)

6 EL Eierlikör

1 kg Magerquark

1 EL Zitronensaft

1 Päckchen Käsekuchen-Hilfe

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. 100 g Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Mehl, 75 g Zucker und Salz in eine Schüssel geben. 1 Ei und flüssige Butter zugeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu Streusel verkneten. 150 g Zucker und 125 g Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. 4 Eier nacheinander unterrühren. Eierlikör, Quark, Zitronensaft und Käsekuchenhilfe verrühren. Unter die Butter-Eimasse rühren. Kirschen unterheben. Eine quadratische Springform (24 x 24 cm) fetten, Quarkmasse einfüllen. Streusel darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 60-70 Minuten backen. Kuchen herausnehmen und auskühlen lassen

4 Stunden Wartezeit

Nährwerte

Pro Stück

310 kcal
12 g Eiweiß
14 g Fett
33 g Kohlenhydrate

Winterliche Genussmomente - Foto: iStock/PeopleImages

Küchenhelfer für die Vorweihnachtszeit: Lebkuchen, Plätzchen und Co. selber backen!

Der verlockende Duft von frischen Plätzchen zieht durch dein Zuhause. Die Adventszeit lädt dich ein, es dir gemütlich zu machen und dir Zeit zum Backen zu nehmen – voller Wärme, Genuss und festlicher Vorfreude.