Norwegischer Lachskuchen

Dieses herzhafte Brot mit saftigen Lachsstückchen und geriebenem Käse ist eine köstliche Abwechslung für jedes Brunch- oder Party-Buffet

Marzipanlikör Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Geschenkidee in nur 20 Minuten: selbst gemachter Marzipan-Likör

Egal, ob du ihn verschenken, genießen oder in Rezepten verwenden möchtest, Marzipanlikör ist immer eine gute Idee - besonders zur Weihnachtszeit.

20 Min.

Pistazien-Likör - Foto: House of Food/Bauer Food Experts KG

Hausgemachter Pistazien-Likör: Geschenkidee für Genießer

5,0

15 Min.

Knödelpuffer mit Ente „Buon Natale“

75 Min.

Whipped Feta-Dip

Das neue Trend-Rezept: Whipped Feta-Dip! Wir verraten dir, was ihn so besonders macht.

5,0

5 Min.

Tiramisu-Kugeln Rezept - Foto: Show Heroes

Geschenk aus der Küche: Einfache Tiramisu-Kugeln

Tiramisu-Kugeln vereinen alles, was wir am italienischen Original so lieben - aber in handlichem Mini-Format! Eine schöne Geschenkidee für Nachtisch-Fans.

45 Min.

Schmandkringel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Landfrauen-Plätzchen: 5 Rezepte, die wir immer wieder backen

3,5 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Scheiben

100 g Jarlsberg (Käse; Stück)

200 g Lachsfilet ohne Haut

1 Bund Dill

1 - 2 TL Beeren (pfefferähnliches Gewürz)

3 Eier (Gr. M)

100 ml Öl

2 EL Milch

abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone

½ TL Salz

1 TL Pfeffer

200 g Mehl

½ Pck. Backpulver

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Käse grob raspeln. Lachs abspülen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Dill waschen, Fähnchen fein schneiden. Rosa Beeren im Mörser grob zerdrücken.

Eier, Öl, Milch, Dill, rosa Beeren, Zitronenschale, -saft, Salz und Pfeffer mit den Schneebesen des Rührgeräts verrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Erst Käse, dann Lachs unterheben. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Kastenform (ca. 25 cm Länge) füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C) ca. 45 Minuten backen. Auskühlen lassen. Nach Belieben Frischkäse oder Aioli dazu reichen.