Quinoa-Salat mit Erdbeeren - so geht's
Einmal Kraft auftanken, bitte! Quinoa zählt zu den Superfoods und stärkt das Immunsystem. In Kombination mit Spinat und Erdbeeren schmeckt er obendrein richtig lecker. Das Video zeigt die Anleitung.
Das brauchst du für den Quinoa-Salat:
- 60 ml Olivenöl
- 60 ml Balsamico-Essig
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Zucker
- 225 g Spinat
- 85 g Quinoa
- 150 g Erdbeeren
- 150 g Avocado
- 30 g Pekannüsse
- 60 g Ziegenkäse