Reispfanne

Name: Reispfanne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Minuten-Reis; Salz; 3 Lauchzwiebeln; 1 Paprikaschote; 1 Scheibe (125 g) Fleischkäse; 2 EL Öl; Pfeffer; Edelsüßpaprika; 2 Stiele Thymian

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3,9

30 Min.

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 Minuten-Reis

Salz

3 Lauchzwiebeln

1 Paprikaschote

1 Scheibe (125 g) Fleischkäse

2 EL Öl

Pfeffer

Edelsüßpaprika

2 Stiele Thymian

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Zubereitung

Reis in kochendes Salzwasser geben und 8 Minuten garen. Lauchzwiebeln putzen und waschen. Das Grün der Lauchzwiebeln in Ringe, den Rest in Stücke schneiden. Paprikaschote putzen, waschen und würfeln. Fleischkäse in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Paprika- und Zwiebelstücke darin andünsten. Fleischkäse zufügen und kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Reisbeutel abtropfen lassen. Reis unter das Gemüse mischen. Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen von den Stielen streifen. Mit den Lauchzwiebelringen zur Reispfanne geben. Nochmals abschmecken. Dazu schmeckt saure Sahne

Pfanne und Streuer: IDC

Tuch: Meyer Mayor

Nährwerte

Pro Person

860 kcal

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