Schnelle Weihnachtsmousse

Name: Schnelle Weihnachtsmousse
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 2 TL Butter; 1 Messerspitze Kardamom; 400 g Schlagsahne; evtl. Kakao zum Bestäuben

Lecker

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3,9 (27)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Zartbitterschokolade

2 TL Butter

1 Messerspitze Kardamom

400 g Schlagsahne

evtl. Kakao zum Bestäuben

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Zubereitung

Schokolade in Stücke brechen. Mit Butter im heißen Wasserbad schmelzen. Kardamom unterrühren. Ca. 5 Minuten abkühlen lassen.

Inzwischen Sahne steif schlagen. Die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade mit einem Teigschaber vorsichtig und langsam unter die Sahne heben. Auf Gläser verteilen. Nach Belieben sofort servieren oder ca. 2 Stunden kalt stellen.

Nach Belieben mit Kakao bestäuben.

Nährwerte

Pro Person

290 kcal

Video-Tipp

Video: ShowHeroes

Aus LECKER-Sonderheft 6/2014

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